Getränke

Sake kasu oder Sake-Trester ist das Überbleibsel des Sake-Brauprozesses. Dieser Sake kasu ist vollmundig, süß und fruchtig. Verwenden Sie ihn als Marinade für Fisch oder als Grundlage für eine Suppe.

 8,20 einschließlich Mehrwertsteuer

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Ein japanisches Kraut aus der Familie der Minzen. Wird auch Perilla, Beefsteak-Pflanze, chinesisches Basilikum oder violette Minze genannt. Drei Farbvarianten: grün, rot-violett und zweifarbig (grün und violett). Die Blätter können in Soßen, Suppen und Eintöpfen verwendet werden und ergeben auch einen hervorragenden Tee.

 5,95 einschließlich Mehrwertsteuer

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Hochwertiges Yuzu-Pulver, hergestellt aus Yuzu-Saft aus der Region Kochi (der Yuzu-Region Japans!). Ein schönes Gleichgewicht zwischen süß und sauer ohne bitteren Nachgeschmack. Erhältlich in 50 und 500 Gramm.

 11,50 einschließlich Mehrwertsteuer

Op voorraad

Hochwertiges Yuzu-Pulver, hergestellt aus Yuzu-Saft aus der Region Kochi (der Yuzu-Region Japans!). Ein schönes Gleichgewicht zwischen süß und sauer ohne bitteren Nachgeschmack. Erhältlich in 50 und 500 Gramm.

 99,00 einschließlich Mehrwertsteuer

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Handgepresster und unpasteurisierter 100% Yuzu-Saft aus Japan.

 19,50 einschließlich Mehrwertsteuer

Nicht auf Lager

Matcha-Pulver aus den 100% japanischen Tencha (Blättern) aus der ersten Ernte. Hellgrün und voll von tiefem Umami, sanfter Süße und einer perfekten leichten Bitterkeit. Zum puren Trinken oder für Milchkaffee (oder zum Backen und Kochen). Hohe Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

 16,50 einschließlich Mehrwertsteuer

Op voorraad

Komplettes Matcha-Set mit hochwertigem Matcha der ersten Wahl (100% japanischer Tencha). Enthält Schale, Chasen (Teebesen), Chasenhalter und Bambuslöffel; alles, was Sie brauchen, um zu Hause loszulegen. Perfekt als Geschenk oder für den Anfang.

Der ursprüngliche Preis war: € 47,30.Der aktuelle Preis ist: € 44,95. einschließlich Mehrwertsteuer

Diese Packung enthält

Premium Matcha-Pulver (grüner Tee) - 30 Gramm

 16,50
Matcha-Pulver aus den 100% japanischen Tencha (Blättern) aus der ersten Ernte. Hellgrün und voll von tiefem Umami, sanfter Süße und einer perfekten leichten Bitterkeit. Zum puren Trinken oder für Milchkaffee (oder zum Backen und Kochen). Hohe Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

Matcha-Starterset (Werkzeuge)

 31,50
Wunderschönes, zeitloses Matcha-Set mit Schale, Chasen (Teebesen), Chasen-Halter und Bambuslöffel; alles, was Sie brauchen, um zu Hause loszulegen. Perfekt als Geschenk oder für den Anfang. Aus Japan.

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Ein kleiner Schritt, ein großer Unterschied für Ihren Matcha. Dieses feine Edelstahlsieb verhindert Klumpen in Ihrem Tee oder Milchkaffee. Dank seiner Größe liegt das Sieb bequem auf Ihrer Matcha-Schale oder -Tasse auf und macht das Sieben besonders einfach. (Auch für andere Pulversorten geeignet).

 5,95 einschließlich Mehrwertsteuer

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Im Vereinigten Königreich angebaut und sorgfältig getrocknet. So entsteht ein köstlicher, subtil aromatisierter Tee.

 6,25 einschließlich Mehrwertsteuer

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Die limitierte, junge und unpasteurisierte Version des 30 Jahre alten Sake AFS. Ein Junmai hergestellt mit hoge-Temperatur 'yamahai ichidan-jikomi' (seltene einstufige Gärung): der charakteristische und einzigartige Braustil der Kidoizumi-Brauerei. Intensive Mischung aus hoher Süße und Säure mit dem Aroma von saurem Apfel und Zitrusfrüchten. Wahrhaft einzigartig und

 43,50 einschließlich Mehrwertsteuer

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Junmai-Ginjo-Sake der Spitzenbrauerei Akishika, mit einem ausgesprochen robusten Charakter. Voller Körper und sehr trocken (SMV +16). Nama (unpasteurisiert), genshu (unverdünnt) und muroka (ungefiltert). Perfekter Begleiter zu Fisch. Bei allen Temperaturen zu trinken.

 39,49 einschließlich Mehrwertsteuer

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Traditionell fermentierter, über 20 Jahre gereifter Junmai-Sake. Yamahai (traditionelle Gärung) und koshu (gereift): Jukusei-Stil. Weich und vollmundig mit Karamellnoten. Passt gut zu Fleisch, aber auch zu Sojasauce, Miso und würzigen Gerichten. Bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt trinken.

 29,95 einschließlich Mehrwertsteuer

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