Gereift Tief
Traditionell fermentierter, über 20 Jahre gereifter Junmai-Sake. Yamahai (traditionelle Gärung) und koshu (gereift): Jukusei-Stil. Weich und vollmundig mit Karamellnoten. Passt gut zu Fleisch, aber auch zu Sojasauce, Miso und würzigen Gerichten. Bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt trinken.
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Bittersüßer, portweinähnlicher Junmai-Sake mit tiefem Karamellgeschmack. Wird nur einmal hergestellt. Ein Teil des Wassers in den Zutaten wird seit 1997 durch Sake (kijoshu) ersetzt und gereift (koshu). Geeignet als Aperitif, Digestif oder zu jedem Dessert. Bei Zimmertemperatur trinken.
€ 19,80 einschließlich Mehrwertsteuer
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