Matured Deep
Traditioneel gefermenteerde, meer dan 20 jaar gerijpte Junmai sake. Yamahai (traditionele gisting) en koshu (gerijpt): jukusei-stijl. Zacht en vol met karameltonen. Lekker bij vlees, maar ook bij sojasaus-, miso- en pittige gerechten. Drink op kamertemperatuur of licht opgewarmd.
€ 29,95 incl. btw
Op voorraad
Bitterzoete portachtige Junmai sake met diepe karamelsmaak. Slechts één keer gemaakt. Een deel van het water inde ingrediënten is vervangen door sake (kijoshu) en gerijpt (koshu) sinds 1997. Gebruik als aperitief, digestief of bij elk dessert. Drink op kamertemperatuur.
€ 19,80 incl. btw
Op voorraad