Wöchentlich frisch aus Japan

Neben unserem eigenen Frischanbau in den Niederlanden importieren wir ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an frischen Produkten direkt aus Japan. Nicht alles lässt sich hier vor Ort oder ganzjährig anbauen, und manche Produkte sind gerade wegen ihrer japanischen Herkunft etwas Besonderes. Mit unseren wöchentlichen Frischimporten bringen wir Ihnen ein breiteres Angebot an authentischen und besonderen japanischen Zutaten von außergewöhnlicher Qualität näher.

Denken Sie an typisch japanisches Gemüse, Kräuter und Beilagen wie Kinome (Sansho), Shiso, Hanaho (Perilla) und Shiitake. Darüber hinaus importieren wir besonders hochwertige japanische Obstsorten wie Erdbeeren, Melonen, Mangos und Trauben. In Japan wird der Anbau von Premium-Obst bis ins Detail verfeinert: von der Pflege über die Auswahl bis hin zum Zeitpunkt der Ernte. Das Obst wird erst dann geerntet, wenn es vollreif ist, damit Geschmack, Süße, Aroma und Textur optimal zur Geltung kommen.

Einige Produkte liefern wir frisch aus unserem eigenen Lager; andere Produkte sind wöchentlich auf Vorbestellung erhältlich. Unsere frischen Importe aus Japan werden sorgfältig und so schnell wie möglich in die Niederlande gebracht und an den Kunden versandt. Premium-Obst ist bereits bei Erhalt essreif: So kann sich beispielsweise eine reife Traube bei der Ankunft bereits vom Stiel gelöst haben; das ist kein Zeichen minderer Qualität, sondern kann gerade mit der fortgeschrittenen Reife zusammenhängen; so ist der Geschmack gerade am besten. Legen Sie die Früchte nach Erhalt kurz in den Kühlschrank und genießen Sie sie so schnell wie möglich. Sie wurden so ausgewählt, dass sie sofort in bester Qualität verzehrt werden können, und nicht, um zu Hause noch lange nachreifen oder gelagert zu werden.