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Kochbuch: ”Hokkai: Die japanische Küche für den Heimkoch” - Vermeer, Noordenbos und Ohtawara

Hokkai ist seit 1993 ein Begriff für die Verbreitung der authentischen japanischen Küche in Europa. In diesem Buch geht es um die alltägliche japanische Hausmannskost, katei-ryori. Mit außergewöhnlichen Geschichten und schönen Fotos.

€ 34,99 einschließlich Mehrwertsteuer

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Kochbuch ”Homakase” - Oof Verschuren

Schritt für Schritt und Bild für Bild zeigt Oof Verschuren, wie man professionell echtes Sushi für sechs Gäste an Ihrem Tisch zubereitet.

€ 34,99 einschließlich Mehrwertsteuer

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