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Enthält Stücke von Yuzu-Schalen für eine schöne Präsentation, zusätzlichen Geschmack und ein leichtes Texturerlebnis. Die frische Säure der Yuzu, perfekt ausbalanciert mit dem würzigen Umami der Sojasauce. Aus lokal angebautem Yuzu aus Kyushu. Köstlich zu Sashimi, in einer Glasur, als Dressing (Salate), als Marinade oder in Kombination mit Shiso.

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€ 10,25 einschließlich Mehrwertsteuer

Exklusive Zitrus-Sojasauce, basierend auf lang gereifter, authentischer dunkler Igeta-Sojasauce. Mit Sudachi-Zitronensaft, Bonitoflocken und Konbu-Algen.

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€ 12,50 einschließlich Mehrwertsteuer

Eine traditionelle Ponzu-Sauce. Der pfeffrige Limettengeschmack von frischem Sudachi-Saft kombiniert mit Kombu-Algenbrühe; ein reichhaltiger Umami-Geschmack. Kann sofort als Dressing für Salate oder als Dip für Gyoza und Sushi verwendet werden. Auch köstlich in Soßen oder Brühen.

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€ 16,75 einschließlich Mehrwertsteuer

Eine köstliche Kombination aus frisch gepresstem Yuzu-Saft und hochwertiger Sojasauce aus ganzen Sojabohnen, die in Zedernholzfässern gereift ist. Die Essenz der japanischen Küche. Als Dip für Sushi und Sashimi und zum Verfeinern von Dressings, Soßen und Marinaden.

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€ 17,95 einschließlich Mehrwertsteuer

Ponzu ist eine erfrischende japanische Würzsauce, in der sich Zitrus- und herzhafte Aromen vereinen. In unserem Sortiment findest du verschiedene Sorten, darunter Yuzu-Ponzu, Sudachi-Kombu-Ponzu und Ponzu-Shoyu.