Hochwertiger japanischer Sushi-Reis aus Hokkaido - Ausgewogenes Verhältnis zwischen klebrig und süß, auch nach dem Abkühlen. Ideal für Maki, Nigiri und Onigiri. Erhältlich in den Sorten 1 kg, 2 kg und 5 kg.

 12,50 einschließlich Mehrwertsteuer

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Großartiger Reis aus Hokkaido mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Klebrigkeit und Süße, auch nach dem Abkühlen. Hervorragend geeignet für Sushi, Maki und Onigiri. Er erhielt 11 Jahre in Folge die höchste Bewertung "Special A" im Reisbewertungsprogramm. Erhältlich in 2 und 5 kg.

 16,95 einschließlich Mehrwertsteuer

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Großartiger Reis aus Hokkaido mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Klebrigkeit und Süße, auch nach dem Abkühlen. Hervorragend geeignet für Sushi, Maki und Onigiri. Er erhielt 11 Jahre in Folge die höchste Bewertung “Special A” im Reisbewertungsprogramm. Erhältlich in 2 und 5 kg.

 39,50 einschließlich Mehrwertsteuer

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Koshihikari-Reis aus Toyama hat einen einzigartigen Geschmack, ist etwas süßer als andere japanische Reissorten und hat eine gute Klebrigkeit. Dadurch ist er für viele (japanische) Gerichte geeignet. Erhältlich in 2 & 5 kg.

 16,95 einschließlich Mehrwertsteuer

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Koshihikari-Reis aus Toyama hat einen einzigartigen Geschmack, ist etwas süßer als andere japanische Reissorten und hat eine gute Klebrigkeit. Dadurch ist er für viele (japanische) Gerichte geeignet. Erhältlich in 2 & 5 kg.

 35,50 einschließlich Mehrwertsteuer

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Hervorragende Klebrigkeit und Süße, mit einem glänzenden Aussehen beim Kochen. Besonders geeignet für Dinnerpartys und die perfekte Kombination mit Gerichten, die einen schwereren Geschmack oder eine stärkere Schärfe aufweisen, wie z. B. Sieuan-Fisch, Mapo-Tofu, Eintöpfe oder Currys.

 18,50 einschließlich Mehrwertsteuer

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Kōji ist ein gesunder Pilz, der für wichtige Zutaten der japanischen Küche wie Sojasauce, Miso und Sake von zentraler Bedeutung ist. Mit getrocknetem kōji-Reis können Sie ganz einfach Ihr eigenes Miso, Shio kōji, Amazake oder andere fermentierte Lebensmittel herstellen. Erhältlich in 260 & 500g.

 8,95 einschließlich Mehrwertsteuer

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Kōji ist ein gesunder Pilz, der für wichtige Zutaten der japanischen Küche wie Sojasauce, Miso und Sake von zentraler Bedeutung ist. Mit getrocknetem kōji-Reis können Sie ganz einfach Ihr eigenes Miso, Shio kōji, Amazake oder andere fermentierte Lebensmittel herstellen. Erhältlich in 260 & 500g.

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Fertige Quelle für Umami. Reichert jeden Geschmack an. Erhältlich in 250 g und 1 kg.

 28,00 einschließlich Mehrwertsteuer

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Fertige Quelle für Umami. Reichert jeden Geschmack an. Erhältlich in 250 g und 1 kg.

 9,50 einschließlich Mehrwertsteuer

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