Rijst

Topkwaliteit Japanse Sushirijst uit Hokkaido – Uitstekende balans tussen plakkerig en zoet, ook wanneer afgekoeld. Ideaal voor maki, nigiri en onigiri. Verkrijgbaar in 1 kg, 2 kg en 5 kg variant.

 12,50 incl. btw

Op voorraad

Geweldige rijst uit Hokkaido met goede balans tussen plakkerigheid en zoetheid, ook wanneer het afgekoeld is. Zeer geschikt voor sushi, maki en onigiri. Ontving 11 jaar op rij de hoogste "speciale A" rating in het rijstevaluatieprogramma. Verkrijgbaar in 2 & 5 kg.

 16,95 incl. btw

Op voorraad

Geweldige rijst uit Hokkaido met goede balans tussen plakkerigheid en zoetheid, ook wanneer het afgekoeld is. Zeer geschikt voor sushi, maki en onigiri. Ontving 11 jaar op rij de hoogste “speciale A” rating in het rijstevaluatieprogramma. Verkrijgbaar in 2 & 5 kg.

 39,50 incl. btw

Op voorraad

Koshihikari rijst uit Toyama heeft een unieke smaak, is iets zoeter is dan andere Japanse rijstsoorten en heeft een goede plakkerigheid. Hierdoor is het geschikt voor veel (Japanse) gerechten. Verkrijgbaar in 2 & 5 kg.

 16,95 incl. btw

Op voorraad

Koshihikari rijst uit Toyama heeft een unieke smaak, is iets zoeter is dan andere Japanse rijstsoorten en heeft een goede plakkerigheid. Hierdoor is het geschikt voor veel (Japanse) gerechten. Verkrijgbaar in 2 & 5 kg.

 35,50 incl. btw

Op voorraad

Superieure kleverigheid en zoetheid, met een glanzend uiterlijk wanneer gekookt. Bijzonder geschikt voor diners en de perfecte combinatie met gerechten die een zwaardere smaak of kruidigheid hebben, zoals sichuan vis, mapo tofu, stoofschotels of curry’s.

 18,50 incl. btw

Uitverkocht

Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken, zoals sojasaus, miso en sake. Met gedroogde kōji-rijst maak je gemakkelijk je eigen miso, shio kōji, amazake of ander gefermenteerd voedsel. Verkrijgbaar in 260 & 500 gram.

 8,95 incl. btw

Op voorraad

Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken, zoals sojasaus, miso en sake. Met gedroogde kōji-rijst maak je gemakkelijk je eigen miso, shio kōji, amazake of ander gefermenteerd voedsel. Verkrijgbaar in 260 & 500 gram.

 14,95 incl. btw

Uitverkocht

Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak. Verkrijgbaar in 250 g en 1 kg.

 28,00 incl. btw

Op voorraad

Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak. Verkrijgbaar in 250 g en 1 kg.

 9,50 incl. btw

Op voorraad