Sale

Toont alle 10 resultaten

Prachtig paars-rood. Gemaakt van het vocht van umeboshi en rode shiso. (Let op: technisch geen ''azijn''). Een pure, zoute, licht-zure en kruidige smaakmaker voor bijvoorbeeld pickles, dressings, marinades en rijstgerechten. Heerlijk umeboshi aroma.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 7,50.Huidige prijs is: € 6,00. incl. btw

Klassieke must-have onder de Japanse specerijen bestaande uit; yuzu-schil, rode peper, groene peper en zout. Verkrijgbaar in 30 & 200 gram.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 13,51.Huidige prijs is: € 10,00. incl. btw

Begint met de bekende umami algen-smaak waarna deze overgaat in een licht zoetzure nasmaak. Lang houdbaar.

Uitverkocht

€ 14,01 incl. btw

Tsukudani-pasta van nori-zeewier en sojasaus gecombineerd met yuzu kosho. Rijke umami-smaak met een pittige, citrusachtige twist. Ideaal voor rijst, sushi, tofu, gegrilde groenten, vis en noedels. Voegt een authentieke Japanse smaak toe aan elk gerecht.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 16,95.Huidige prijs is: € 12,50. incl. btw

Valt op door zijn unieke diepgele, goudachtige kleur. Complex smaakprofiel dat zoet begint, langzaam overgaat in umami en een zoetzure nasmaak heeft. Lang houdbaar.

Uitverkocht

Oorspronkelijke prijs was: € 25,55.Huidige prijs is: € 16,30. incl. btw

Valt op met een intense, donkere en aardse mosgroene kleur en zijn suikermaïsachtige smaak met lichtzure nasmaak. Lang houdbaar.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 22,50.Huidige prijs is: € 14,62. incl. btw

Umenori is een tsukudani (pasta) met pruimen uit Dazaifu en Ariake nori van de hoogste kwaliteit. Het heeft een unieke balans van de zure geur van pruimen en de rijke smaak van zeewier, perfect als topping voor rijst- of visgerechten.

Uitverkocht

Oorspronkelijke prijs was: € 8,95.Huidige prijs is: € 4,95. incl. btw

Traditionele Japanse rijstazijn met hand geplukte sakura (Japanse kersenbloesem) – 6 maanden gerijpt. Verfijnd zoet, zuur en bloemig. Geweldige subtiele smaakmaker. Verkrijgbaar in 360 ml & 900 ml.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 49,00.Huidige prijs is: € 44,09. incl. btw

Matchapoeder van de 100% Japanse tencha (bladeren) van de eerste pluk. Helder groen en vol diepe umami, zachte zoetheid en een perfecte lichte bitterheid. Om puur of in lattes te drinken (of mee te bakken en koken). Hoge kwaliteit voor een scherpe prijs.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 16,50.Huidige prijs is: € 13,20. incl. btw

Traditioneel Japans condiment van gedroogde en geconserveerde pruimen; in dit geval mini pruimen. Een kenmerkende smaak van zuur, zout en zoet. Vaak gebruikt als vulling voor onigiri-rijstballen of bentoboxen, of zo als snack. Bevat het veel goede voedingstoffen.

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 13,95.Huidige prijs is: € 9,77. incl. btw