Kruiden en specerijen

Bekijk 12 24 36 48

Miso doubanjiang poeder (gevriesdroogd) – 200 gram

Doubanjiang: dé Sichuanese smaakmaker. Rijke, geconcentreerde umamismaak met fermentatietonen, gebalanceerde chili en zout en fruitige accenten. Huisgemaakt en op natuurlijke wijze gefermenteerd. Gevriesdroogd voor extra gebruiksgemak. Uniek product en Ontzettend veelzijdig in gebruik.

€ 16,95 incl. btw

Op voorraad

Yuzu kararin (citrus-chili-specerijenmix) - 35 gram

Yuzu kararin (citrus-chili-specerijenmix) – 30 gram

Klassieke must-have onder de Japanse specerijen bestaande uit; yuzu-schil, rode peper, groene peper en zout. Verkrijgbaar in 30 & 200 gram.

€ 13,51 incl. btw

Op voorraad

Yuzu kararin (citrus-chili-specerijenmix) – 200 gram

Klassieke must-have onder de Japanse specerijen bestaande uit; yuzu-schil, rode peper, groene peper en zout. Verkrijgbaar in 30 & 200 gram.

€ 52,95 incl. btw

Uitverkocht

Sansho-peperkorrels - heel, gedroogd - 15 gram

Sansho peperkorrels (heel & gedroogd) – 15 gram

Bijzonder ingrediënt uit de Japanse keuken, dat een uitgesproken fris aroma combineert met een aangename scherpte, die de tong een paar seconden verdooft. Speciaal geselecteerde grote pepers uit de Wakayama-regio.

€ 8,20 incl. btw

Op voorraad

Sansho-peper - gemalen poeder - 10 gram

Gemalen sansho peper – 10 gram

Bijzonder ingrediënt uit de Japanse keuken, dat een uitgesproken fris aroma combineert met een aangename scherpte, die de tong een paar seconden verdooft. Speciaal geselecteerde en gemalen grote peppers uit de Wakayama-regio.

€ 8,20 incl. btw

Uitverkocht

The Wasabi Company togarashi shichimi (Japanse 7-kruidenmix) - 100 gram

Togarashi shichimi (Japanse 7 kruidenmix) – 100 gram

Togarashi Shichimi is een 400 jaar oude Japanse kruidenmix en bestaat uit een mix van zeven ingrediënten. Veel gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen, waaronder rijst, noedels, vlees en zelfs desserts.

€ 13,45 incl. btw

Op voorraad

Tomasu zout - met sojasaus - 135 gram

Tomasu zout met sojasaus – 135 gram

Zout uit de Franse stad Guérande op smaak gebracht met Tomasu Signature sojasaus. Een ultieme en makkelijk toe te passen umami smaakmaker. Ambachtelijk gemaakt in Rotterdam, Nederland.

€ 12,50 incl. btw

Op voorraad

The Wasabi Company wasabipoeder - 23 gram

Wasabipoeder – 23 gram

Op basis van gevriesdroogde verse, échte wasabi waardoor de fantastische smaak en scherpte van verse wasabi behouden blijft. Meng met water om een pasta te maken. Een klassieker bij sushi en sashimi, maar ook veelzijdiger in de keuken.

€ 7,75 incl. btw

Op voorraad

Algenpoeder aventurijngroen - uit Nederland - 180 gram

Algenpoeder aventurijngroen uit Nederland – 180 gram

Begint met de bekende umami algen-smaak waarna deze overgaat in een licht zoetzure nasmaak. Lang houdbaar.

€ 21,55 incl. btw

Op voorraad

Algenpoeder goudkleruig - uit Nederland - 180 gram

Algenpoeder goudkleruig uit Nederland – 180 gram

Valt op door zijn unieke diepgele, goudachtige kleur. Complex smaakprofiel dat zoet begint, langzaam overgaat in umami en een zoetzure nasmaak heeft. Lang houdbaar.

€ 25,55 incl. btw

Op voorraad

Geroosterde umeboshi sesam (ingelegde Japanse pruim) – 80 gram

Geroosterde sesam zaadjes met zuur-zoute Umeboshi smaak. Perfect als topping over rijst, ijs, vlees gerechten of salades.

Oorspronkelijke prijs was: € 6,50.Huidige prijs is: € 4,50. incl. btw

Op voorraad

Algenpoeder smaragdgroen - uit Nederland - 180 gram

Algenpoeder smaragdgroen uit Nederland – 180 gram

Valt op met een intense, donkere en aardse mosgroene kleur en zijn suikermaïsachtige smaak met lichtzure nasmaak. Lang houdbaar.

€ 22,50 incl. btw

Op voorraad

Meer producten