Vers

Een bijzondere variant uit de gemberfamilie. Jonge bloemknoppen die boven de grond groeien. Herkenbare gembersmaak, maar dan veel subtieler. Knapperig, sappig, fris, licht kruidig, zachte scherpte met een vleugje sjalot. Meestal in dunne reepjes gesneden. Zowel rauw als bereid en ingelegd.

 14,94 incl. btw

Uitverkocht

Ons signature product, uit eigen kas: verse, échte wasabi-rhizoom (wasabi’wortel’)! Rasp met een wasabi-rasp (geen standaard keukenrasp) voor een unieke en ongelooflijk verse smaakbeleving bij sushi en sashimi, en breder in de keuken.

 17,51 incl. btw

Op voorraad

Ons signature product, uit eigen kas: verse, échte wasabi-rhizoom (wasabi’wortel’)! Rasp met een wasabi-rasp (geen standaard keukenrasp) voor een unieke en ongelooflijk verse smaakbeleving bij sushi en sashimi, en breder in de keuken.

 24,50 incl. btw

Op voorraad

Ons signature product, uit eigen kas: verse, échte wasabi-rhizoom (wasabi'wortel')! Rasp met een wasabi-rasp (geen standaard keukenrasp) voor een unieke en ongelooflijk verse smaakbeleving bij sushi en sashimi, en breder in de keuken.

 35,00 incl. btw

Op voorraad

Delicate, verse wasabibloemen van de wasabiplant. Uit eigen Nederlandse teelt. Verfijnd zoet en mild pittig. Prachtige en unieke garnering voor bijvoorbeeld sushi, salades en desserts. Seizoen: herfst tot vroege zomer.

 15,95 incl. btw

Uitverkocht

Frisgroene, hartvormige wasabibladeren (ca. 20 cm) van de wasabiplant. Uit eigen kas, in Nederland. Mild pittig van smaak. Veelzijdig te gebruiken; rauw, geroerbakt, gekookt, als tempura, om de sushi, of ter decoratie.

 9,50 incl. btw

Op voorraad

Knapperige, verse wasabi-bladstelen van de wasabi-plant – uit eigen Nederlandse teelt. Mild pittig van smaak. Veelzijdig te gebruiken; gepekeld (wasabi zuke), rauw, in de ovenschotel, als garnering etc.. Verkocht per bakje van 200 g.

 11,95 incl. btw

Op voorraad

Zeldzame en prachtig opvallende citrus. Bevat geen sap, maar een dikke schil met intens, fris-bloemig, zoetzuur aroma. Geweldig voor konfijt, marmelade en cocktails of als vervanger van citroen-zest/schil. Ook een geurend ornament en Nieuwjaarsgeschenk.

 8,50 incl. btw

Uitverkocht

Zeldzame en prachtig opvallende citrus. Bevat geen sap, maar een dikke schil met intens, fris-bloemig, zoetzuur aroma. Geweldig voor konfijt, marmelade en cocktails of als vervanger van citroen-zest/schil. Ook een geurend ornament en Nieuwjaarsgeschenk.

 24,42 incl. btw

Uitverkocht

Zeldzame en prachtig opvallende citrus. Bevat geen sap, maar een dikke schil met intens, fris-bloemig, zoetzuur aroma. Geweldig voor konfijt, marmelade en cocktails of als vervanger van citroen-zest/schil. Ook een geurend ornament en Nieuwjaarsgeschenk.

 15,00 incl. btw

Uitverkocht

Deze jonge gember is geteeld in eigen kas in Nederland en is ongedroogd (nat). Naast dat het er mooi uitziet, is de gember extra sappig en aromatisch. Meer smaak, minder draderige vezels. Seizoen: september-november.

 3,95 incl. btw

Uitverkocht

Een luxe sushipakket met authentieke Japanse ingrediënten en premium tools, incl. onze verse wasabi! Alles wat je nodig hebt om thuis eenvoudig, vers en restaurantwaardige sushi te maken. Ideaal voor een avond koken, cadeau-moment of culinaire ontdekking.

 80,63 incl. btw

Uitverkocht