Dranken

Bekijk 12 24 36 48
Jonge sake kasu (sake-lees) - 500 gram

Jonge sake kasu (sake lees) – 500 gram

Sake kasu of sake lees is het overblijfsel van het sake-brouwproces. Deze sake kasu is vol van smaak, zoet en fruitig. Gebruik voor een marinade voor vis of als basis voor een soep.

€ 8,20 incl. btw

Op voorraad

Paars shisoplantje (perilla, muntfamilie)

Een Japans kruid uit de muntfamilie. Ook wel: perilla, biefstukplant, Chinese basilicum of paarse munt. Drie kleurvariaties: groen, rood-paars en tweekleurig (groen en paars). De bladeren zijn te gebruiken in sauzen, soepen en stoofschotels en vormen ook een uitstekende thee.

€ 5,95 incl. btw

Uitverkocht

Yuzusap poeder uit Kochi – 50 gram

Premium yuzu-poeder gemaakt van yuzu-sap uit de Kochi regio (dé yuzu-regio van Japan!). Een mooie balans tussen zoet en zuur zonder een bittere bijsmaak. Verkrijgbaar in 50 & 500 gram.

€ 11,50 incl. btw

Op voorraad

Yuzusap-poeder uit Kochi - 500 gram

Yuzusap poeder uit Kochi – 500 gram

Premium yuzu-poeder gemaakt van yuzu-sap uit de Kochi regio (dé yuzu-regio van Japan!). Een mooie balans tussen zoet en zuur zonder een bittere bijsmaak. Verkrijgbaar in 50 & 500 gram.

€ 99,00 incl. btw

Op voorraad

Yuzusap 100% - uit Japan - 200 ml

Yuzusap (100%) uit Japan – 200 ml

Met de hand geperst en ongepasturiseerd 100% yuzu-sap uit Japan.

€ 19,50 incl. btw

Uitverkocht

Matchapoeder (groene thee) - premium - 30 gram

Premium matchapoeder (groene thee) – 30 gram

Matchapoeder van de 100% Japanse tencha (bladeren) van de eerste pluk. Helder groen en vol diepe umami, zachte zoetheid en een perfecte lichte bitterheid. Om puur of in lattes te drinken (of mee te bakken en koken). Hoge kwaliteit voor een scherpe prijs.

€ 16,50 incl. btw

Op voorraad

Matcha starter-set – Complete Edition (incl. premium poeder)

Matcha complete set (tools + 30 gram poeder)

Complete matcha-set met hoogwaardige matcha van de eerste pluk (100% Japanse tencha). Inclusief bowl, chasen (thee-klopper), chasen-houder en bamboelepel; alles wat je nodig hebt om thuis aan de slag te gaan. Perfect als cadeau of om mee te starten.

Oorspronkelijke prijs was: € 47,30.Huidige prijs is: € 44,95. incl. btw

Dit pakket bevat
Matchapoeder (groene thee) - premium - 30 gram

Premium matchapoeder (groene thee) - 30 gram

€ 16,50
Matchapoeder van de 100% Japanse tencha (bladeren) van de eerste pluk. Helder groen en vol diepe umami, zachte zoetheid en een perfecte lichte bitterheid. Om puur of in lattes te drinken (of mee te bakken en koken). Hoge kwaliteit voor een scherpe prijs.
Matcha starter-set – Essentials Edition

Matcha starter set (tools)

€ 31,50
Prachtige, tijdloze matcha-set inclusief bowl, chasen (thee-klopper), chasen-houder en bamboelepel; alles wat je nodig hebt om thuis aan de slag te gaan. Perfect als cadeau of om mee te starten. Uit Japan.

Op voorraad

Fijne zeef voor matcha – klein

Een kleine stap, een groot verschil in je matcha. Dit fijne RVS zeefje voorkomt klontjes in je thee of latte. Dankzij het formaat rust het zeefje comfortabel op je matcha kom of kopje, wat het zeven extra soepel maakt. (Ook geschikt voor andere poeders).

€ 5,95 incl. btw

Op voorraad

Paarse shisothee (perilla, muntfamilie) - 30 gram

Paarse shisothee (perilla, muntfamilie) – 30 gram

Geteeld in het Verenigd Koninkrijk en zorgvuldig gedroogd. Om een heerlijke, subtiel gearomatiseerde thee te creëren.

€ 6,25 incl. btw

Uitverkocht

AFS extra jonge sake – 720 ml

De gelimiteerde, jonge en ongepasteuriseerde versie van de 30 jaar gerijpte sake AFS. Een Junmai gemaakt met hoge-temperatuur 'yamahai ichidan-jikomi' (zeldzame éénstapsvergisting): dé kenmerkende en unieke brouwstijl van de Kidoizumi-brouwerij. Intense mix van hoge zoet- en zuurgraad met zure appel- en citrus aroma. Écht uniek en

€ 43,50 incl. btw

Op voorraad

Akishika Okarakuchi extra droge sake – 720 ml

Junmai Ginjo sake van topbrouwerij Akishika, met een uitgesproken robuust karakter. Volledig lichaam en zeer droog (SMV +16). Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund) en muroka (ongefilterd). Perfecte begeleiding bij vis. Te drinken bij alle temperaturen.

€ 39,49 incl. btw

Op voorraad

Biden 2018 sake - 720 ml

Hojo Biden 2018 sake – 720 ml

Traditioneel gefermenteerde, meer dan 20 jaar gerijpte Junmai sake. Yamahai (traditionele gisting) en koshu (gerijpt): jukusei-stijl. Zacht en vol met karameltonen. Lekker bij vlees, maar ook bij sojasaus-, miso- en pittige gerechten. Drink op kamertemperatuur of licht opgewarmd.

€ 29,95 incl. btw

Op voorraad

Meer producten