Premium yuzu-poeder gemaakt van yuzu-sap uit de Kochi regio (dé yuzu-regio van Japan!). Een mooie balans tussen zoet en zuur zonder een bittere bijsmaak. Verkrijgbaar in 50 & 500 gram.
Premium yuzu-poeder gemaakt van yuzu-sap uit de Kochi regio (dé yuzu-regio van Japan!). Een mooie balans tussen zoet en zuur zonder een bittere bijsmaak. Verkrijgbaar in 50 & 500 gram.
Japanse umeboshi pruimensap op smaak gebracht met paarse shiso en Mikan mandarijn. Zeer frisse, lichtzure en zoete smaak. Te gebruiken in sauzen, bavarois, ganaches, ijs etc. Maar ook heerlijk om te drinken in (bruisend) water en cocktails.
Een heerlijke natuurlijke siroop met echte Japanse kersenbloesems. Zorgvuldig geoogst en met de hand schoongemaakt. Zonder onnodige toevoegingen. Heerlijk als smaakmaker voor brood, scones, pannenkoeken, ijs of drankjes. Ook prachtig als cadeau.
