Monaka schelpen
Monaka is een soort Wagashi (“Japanse sweets”) bestaande uit twee schelpen gemaakt van kleefrijst met daartussen een vulling van zoete rode bonenpasta van azuki bonen (anko/an) Met deze prachtige schelpen maak je thuis je eigen Monaka. Varieer en creëer zo een mooie presenatie voor zoete en hartige gerechten.
Monaka is een soort wagashi (“Japanse sweets”) bestaande uit twee schelpen gemaakt van kleefrijst met daartussen een vulling van zoete rode bonenpasta van azuki bonen (anko/an) Met deze prachtige schelpen maak je thuis je eigen monaka. Varieer en creëer zo een mooie presenatie voor zoete en hartige gerechten.
Monaka is een soort Wagashi ("Japanse sweets") bestaande uit twee schelpen gemaakt van kleefrijst met daartussen een vulling van zoete rode bonenpasta van azuki bonen (anko/an) Met deze prachtige schelpen maak je thuis je eigen Monaka. Varieer en creëer zo een mooie presenatie voor zoete en hartige gerechten.
Monaka (最中) is een klassieke Japanse wagashi: twee dunne, krokante wafels van kleefrijst met daartussen traditioneel een vulling van anko: zoete pasta van azukibonen. Bij Dutch Wasabi vind je lege monaka-schelpen waarmee je ze zelf kunt vullen.