Liquid Rice
Sake in zijn puurste vorm. Een zeldzame premoderne Junmai sake. De rijst is slechts 10% gepolijst wat resulteert in een diepe maak, geur en kleur. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund), kimoto (traditionele gisting), muroka (ongefilterd). Deze sake is 100% natuurlijk; de natuur doet haar werk met een slow-brew kimoto-methode.
€ 31,50 incl. btw
Op voorraad
Ongepasteuriseerde en onverdunde Junmai Ginjo sake. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund), muroka (ongefilterd) en usunigori (licht troebel); bevat nog steeds het fijnste deel van het fermentatiesediment, wat resulteert in een troebele kleur en een zeer delicate rijstgeur. Volle droge sake, met een fluweelzachte afdronk. Verkrijgbaar in 300 & 720
€ 17,50 incl. btw
Uitverkocht
Ongepasteuriseerde en onverdunde Junmai Ginjo sake. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund), muroka (ongefilterd) en usunigori (licht troebel); bevat nog steeds het fijnste deel van het fermentatiesediment, wat resulteert in een troebele kleur en een zeer delicate rijstgeur. Volle droge sake, met een fluweelzachte afdronk. Verkrijgbaar in 300 & 720
€ 39,49 incl. btw
Op voorraad