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Wunderschönes Purpurrot. Hergestellt aus dem Saft von Umeboshi und rotem Shiso. (Hinweis: Technisch gesehen kein 'Essig'). Ein reines, salziges, leicht säuerliches und würziges Würzmittel, zum Beispiel für Eingelegtes, Dressings, Marinaden und Reisgerichte. Köstliches Umeboshi-Aroma.

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Der ursprüngliche Preis war: € 7,50.Der aktuelle Preis ist: € 6,00. einschließlich Mehrwertsteuer

Das klassische Must-Have unter den japanischen Gewürzen, bestehend aus Yuzu-Schale, rotem Pfeffer, grünem Pfeffer und Salz. Erhältlich in 30 & 200g.

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Der ursprüngliche Preis war: € 13,51.Der aktuelle Preis ist: € 10,00. einschließlich Mehrwertsteuer

Beginnt mit dem bekannten Umami-Algengeschmack und geht dann in einen leicht süß-sauren Nachgeschmack über. Lange haltbar.

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€ 14,01 einschließlich Mehrwertsteuer

Tsukudani-Paste aus Nori-Algen und Sojasauce, kombiniert mit Yuzu Kosho. Reichhaltiger Umami-Geschmack mit einer spritzigen, zitrusartigen Note. Ideal für Reis, Sushi, Tofu, gegrilltes Gemüse, Fisch und Nudeln. Verleiht jedem Gericht einen authentischen japanischen Geschmack.

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Der ursprüngliche Preis war: € 16,95.Der aktuelle Preis ist: € 12,50. einschließlich Mehrwertsteuer

Er besticht durch seine einzigartige tiefgelbe, goldene Farbe. Komplexes Geschmacksprofil, das süß beginnt, langsam in Umami übergeht und einen süß-sauren Nachgeschmack hat. Lange haltbar.

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Der ursprüngliche Preis war: € 25,55.Der aktuelle Preis ist: € 16,30. einschließlich Mehrwertsteuer

Er besticht durch seine intensive, dunkle und erdige, moosgrüne Farbe und seinen süßlich-kornigen Geschmack mit leicht säuerlichem Nachgeschmack. Lange haltbar.

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Der ursprüngliche Preis war: € 22,50.Der aktuelle Preis ist: € 14,62. einschließlich Mehrwertsteuer

Umenori ist eine Tsukudani (Paste) mit Pflaumen aus Dazaifu und Ariake-Nori von höchster Qualität. Sie hat ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen dem säuerlichen Duft der Pflaumen und dem reichhaltigen Geschmack des Seetangs und eignet sich perfekt als Topping für Reis- oder Fischgerichte.

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Der ursprüngliche Preis war: € 8,95.Der aktuelle Preis ist: € 4,95. einschließlich Mehrwertsteuer

Traditioneller japanischer Reisessig mit handgepflückter Sakura (japanische Kirschblüte) - 6 Monate lang gereift. Raffiniert süß, sauer und blumig. Großartiges subtiles Aroma. Erhältlich in 360 ml & 900 ml.

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Der ursprüngliche Preis war: € 49,00.Der aktuelle Preis ist: € 44,09. einschließlich Mehrwertsteuer

Matcha-Pulver aus den 100% japanischen Tencha (Blättern) aus der ersten Ernte. Hellgrün und voll von tiefem Umami, sanfter Süße und einer perfekten leichten Bitterkeit. Zum puren Trinken oder für Milchkaffee (oder zum Backen und Kochen). Hohe Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

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Der ursprüngliche Preis war: € 16,50.Der aktuelle Preis ist: € 13,20. einschließlich Mehrwertsteuer

Traditionelles japanisches Gewürz aus getrockneten und konservierten Pflaumen, in diesem Fall Minipflaumen. Ein unverwechselbarer Geschmack aus sauer, salzig und süß. Wird oft als Füllung für Onigiri-Reisbällchen oder Bento-Boxen oder als Snack verwendet. Enthält viele gute Nährstoffe.

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Der ursprüngliche Preis war: € 13,95.Der aktuelle Preis ist: € 9,77. einschließlich Mehrwertsteuer