Verkaufsschlager
Silky sakura an: eine süße Bohnenpaste aus weißen Bohnen mit Kirschblüten. Köstlich süß und dezent blumig. Perfekt für Mochi, Desserts und Teig. Eine besondere Variante mit einer einzigartigen und besonders japanischen Note.
Raffinierter Geschmack japanischer Zitrusfrüchte: frisch, aromatisch und perfekt ausgewogen zwischen süß und leicht bitter. Köstlich als Snack und ideal, um Desserts, Schokolade oder Käse einen eleganten Zitrusgeschmack zu verleihen.
Gebraut in den Niederlanden. Diese süß-scharfe Sojasauce wird mit Zucker aus holländischen Zuckerrüben, Sesamsamen und Madam Jeanette Chilis aromatisiert. Sie basiert auf der charakteristischen Sojasauce von Tomasu, jedoch mit einem einzigartigen Twist. Eine wahre Geschmacksexplosion, die von vielen geliebt wird. Erhältlich in 100 und 200 ml.
Besondere japanische Delikatesse aus Yuzu und Miso. Einzigartige Balance zwischen herzhaft und süß mit nussigen Noten. Halbweich und leicht klebrig. Als Beilage zu Käse (wie Feigenbrot) oder als Snack. Ein unerwarteter Blickfang, besonders für echte Feinschmecker.
Unser Markenprodukt aus unserem eigenen Gewächshaus: frisches, echtes Wasabi-Rhizom (Wasabi-’Wurzel")! Reiben Sie es mit einer Wasabi-Raspel (nicht mit einer normalen Küchenreibe) für ein einzigartiges und unglaublich frisches Geschmackserlebnis bei Sushi und Sashimi, aber auch in der Küche.
Dieser junge Ingwer wird in unserem eigenen Gewächshaus in den Niederlanden angebaut und ist ungetrocknet (nass). Der Ingwer sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch besonders saftig und aromatisch. Mehr Geschmack, weniger strähnige Fasern. Saison: September-November.
Speziell geschnittener (6,5 x 19 cm) Shiroita-Kombu für Battera-Sushi (Makrelen-Sushi aus Osaka), hergestellt aus Ma-Kombu aus Shirakuchi-hama (Hokkaido). Vertieft den Umami und hält die Form. Von Goda Shoten in Sakai nach jahrhundertealten Techniken handgefertigt.
Matcha-Pulver aus den 100% japanischen Tencha (Blättern) aus der ersten Ernte. Hellgrün und voll von tiefem Umami, sanfter Süße und einer perfekten leichten Bitterkeit. Zum puren Trinken oder für Milchkaffee (oder zum Backen und Kochen). Hohe Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis.
Einzigartiges Geschenkpaket für echte Feinschmecker, Japanliebhaber oder Entdecker, bestehend aus: ca. 50 Gramm frischem, echtem Wasabi (unser Markenprodukt!), einer Wasabi- und Ingwerreibe, einem Bambuspinsel und Tomasu-Sojasauce. Wunderschön verpackt in unserer schwarzen Dutch Wasabi-Geschenkbox.
Koshihikari-Reis aus Toyama hat einen einzigartigen Geschmack, ist etwas süßer als andere japanische Reissorten und hat eine gute Klebrigkeit. Dadurch ist er für viele (japanische) Gerichte geeignet. Erhältlich in 2 & 5 kg.
Handgemachter roter Essig - 3 Jahre lang in Okayama, Japan, gereift. Perfekt abgeschmeckt für die direkte Zubereitung von Sushi-Reis. Reich an Umami mit milder Säure.
Gebraut in den Niederlanden. Tomasu baut seine eigenen Sojabohnen und seinen eigenen Weizen in der Hoeksche Waard an. Diese Zutaten werden mit Quellwasser und natürlichem groben grauen Meersalz aus der Bretagne kombiniert. Ein großartiges handwerkliches Produkt. Der typische Geschmack von Tomasu. Erhältlich in 100 und 200 ml.