Dranken

Resultaat 13–24 van de 53 resultaten wordt getoond

Bekijk 12 24 36 48
Biden 2018 sake - 720 ml

Hojo Biden 2018 sake – 720 ml

Traditioneel gefermenteerde, meer dan 8 jaar gerijpte Junmai sake (blend van de vintages 2018, 2015 en 1994). Yamahai (traditionele gisting) en koshu (gerijpt): jukusei-stijl. Zacht en vol met karameltonen. Lekker bij vlees, maar ook bij sojasaus-, miso- en pittige gerechten. Drink op kamertemperatuur of licht opgewarmd.

Op voorraad

€ 32,50 incl. btw

Groene shiso-plant (perilla, muntfamilie)

Groen shiso plantje (perilla, muntfamilie)

Een Japans kruid uit de muntfamilie. Ook wel: perilla, biefstukplant, Chinese basilicum of paarse munt. Drie kleurvariaties: groen, rood-paars en tweekleurig (groen en paars). De bladeren zijn te gebruiken in sauzen, soepen en stoofschotels en vormen ook een uitstekende thee.

Uitverkocht

€ 5,95 incl. btw

Hakusen Fukuraijin kooksake – 720 ml

Hoewel deze sake een ‘ryorizake’ (kooksake) wordt genoemd, is het van veel hogere kwaliteit. Het is een Junmai sake, 100% puur, zonder toevoeging van alcohol, suiker of zout. Het hoge gehalte aan aminozuren zorgt voor extra umami, wat de smaak van het eten versterkt. Ook erg drinkbaar.

Op voorraad

€ 21,50 incl. btw

Tsuru-ume Natsumikan (mandarijnsake) – 720 ml

Fruitilikeur op basis van sake, gemaakt van Amanatsu- en Natsumikan sinaasappelen/mandarijnen die in de zomer worden geoogst in de prefectuur Wakayama. Erg fruitig, zoetzuur en een mooie sterke bitter. Drink gekoeld, puur, met ijs of als spritz.  

Op voorraad

€ 29,80 incl. btw

Tsuru-ume Suppai umeshu (friszure pruimsake) – 720 ml

Heerlijke friszure (suppai) Japanse pruimenlikeur op basis van sake van de Heiwa brouwerij. Zuur met een vol zoete pruimen aroma. Drink koud; puur of op ijs.

Op voorraad

€ 27,50 incl. btw

Tsuru-ume Ichigo (Japanse pruimen aardbeiensake) – 720 ml

Fruitlikeur van Japanse aardbeien en Japanse pruim (ume) op basis van sake. Diep, vol en verfrissend. Heerlijk als aperitief, in desserts, gecombineerd met chocolade, als topping op ijs en yoghurt en in een zwarte thee. Drink gekoeld, puur, met ijs of als spritz!

Op voorraad

€ 27,50 incl. btw

Tsuru-ume yuzusake (yuzushu) – 720 ml

Een fruitlikeur op basis van sake, die voor 30% uit puur yuzu-sap bestaat. Extreem verfrissend. Perfect voor op een warme zonnige middag, als aperitief, bij een dessert of als basis van een cocktail. Serveer ijskoud, puur of on-the-rocks. Iets zoeter dan de Yoigokochi Yuzushu met een mooie balans

Op voorraad

€ 33,50 incl. btw

Ine Mankai rode rijst sake – 300 ml

Fruitige Junmai sake. Kodaimaishu (van oude rijstroorten): kamaishu (rode rijst). Genshu (onverdund) Unieke combinatie van zoetheid, zuurgraad, een licht bittere nasmaak en een rokerige aromasmaak. Drink koud als aperitief. Verkrijgbaar in 300 & 720 ml.

Op voorraad

€ 19,95 incl. btw

Ine Mankai rode rijst sake – 720 ml

Fruitige Junmai sake. Kodaimaishu (van oude rijstroorten): kamaishu (rode rijst). Genshu (onverdund) Unieke combinatie van zoetheid, zuurgraad, een licht bittere nasmaak en een rokerige aromasmaak. Drink koud als aperitief. Verkrijgbaar in 300 & 720 ml.

Op voorraad

€ 43,00 incl. btw

Jabara zeldzame citrussake - 720 ml

Jabara zeldzame citrussake – 720 ml

Jabara is een zeldzame Japanse citrusvrucht, alleen geteeld in Kitayama, Wakayama, Japan. Een exlusieve likeur op basis van sake vergelijkbaar met yuzu-sake maar met een kruidig en bloemig aroma. Drink koud.

Op voorraad

€ 48,00 incl. btw

Katori 90 Namagenshu sake – 720 ml

Sake in zijn puurste vorm. Een zeldzame premoderne Junmai sake. De rijst is slechts 10% gepolijst wat resulteert in een diepe maak, geur en kleur. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund), kimoto (traditionele gisting), muroka (ongefilterd). Deze sake is 100% natuurlijk; de natuur doet haar werk met een slow-brew kimoto-methode.

Op voorraad

€ 31,50 incl. btw

Kirei Karakuchi 80 extra droge sake – 720 ml

Volle en droge (Karakuchi) Junmai sake. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund) en muroka (ongefilterd). Rijke combinatie van een diepe rijstsmaak, veel umami en een aangenaam licht aroma. Gebrouwen in beperkte oplage met erg goede prijs/kwaliteit. Drink bij alle temperaturen. Te combineren met een breed scala aan gerechten.

Op voorraad

€ 22,51 incl. btw

Meer producten