Togarashi shichimi (japanische 7-Gewürze-Mischung) - 100 Gramm
€ 13,45 einschließlich Mehrwertsteuer
Togarashi Shichimi ist eine 400 Jahre alte japanische Gewürzmischung und besteht aus einer Mischung von sieben Zutaten. Sie wird häufig zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet, darunter Reis, Nudeln, Fleisch und sogar Süßspeisen.
Op voorraad
- Einzigartige Produkte
- Japanisches Premium-Sortiment
- Kostenloser Versand ab 150 € innerhalb NL
Beschreibung
Togarashi Shichimi ist eine japanische Gewürzmischung, die seit mehr als 400 Jahren verwendet wird. Der Name “togarashi” bedeutet “Chili” auf Japanisch, während “shichimi” “sieben Aromen” bedeutet, in Anspielung auf die sieben Zutaten, die traditionell zur Herstellung der Mischung verwendet werden. Das genaue Rezept variiert je nach Region und Hersteller, enthält aber in der Regel eine Mischung aus gemahlenem rotem Chili, Sansho (eine Art japanischer Pfeffer), Sesamsamen, Nori (getrockneter Seetang), Ingwer und Orangenschalen.
Die Ursprünge von Togarashi Shichimi sind nicht ganz klar, aber man nimmt an, dass es in der Edo-Zeit (1603-1868) als beliebtes Gewürz für Suppen, Udon-Nudeln und andere traditionelle japanische Gerichte entstanden ist. Im Laufe der Zeit wurde es zu einer gängigen Gewürzmischung in der japanischen Küche, sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte.
Togarashi Shichimi wird häufig über Reisgerichte, Nudelgerichte und gegrilltes Fleisch gestreut, aber auch in Marinaden und Soßen verwendet. Es kann auch zum Würzen von Popcorn, geröstetem Gemüse und anderen Snacks verwendet werden. Manche Menschen verwenden es sogar zum Verfeinern von Desserts wie Schokoladentrüffeln oder Obstsalaten.
| SKU | DW.WASABICO.17 |
| Inhalt | 100 g |
| Inhaltsstoffe | Rote Chilischoten, Yuzu-Schale, schwarzer Sesam, Algen Aonori (Enteromorpha), Sansho (Zanthoxylum piperitum), Hanfsamen, Mohnsamen. |
| Herkunft | Japan |
| Speichern Sie | Dunkel, kühl und trocken. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. |
Für dieses Produkt ist unser Standard Versand- und Lieferbedingungen, sofern an der Kasse nicht anders angegeben. Für weitere Informationen, siehe unser Seite für Versand und Rückgabe.
Während der Ferien oder anderer besonderer Zeiten können andere Bedingungen gelten. Etwaige Änderungen werden immer deutlich auf unserer Website bekannt gegeben.
Antworten auf häufig gestellte Fragen finden Sie auf unserer FAQ-Seite. Haben Sie nach der Lektüre dieses Artikels noch Fragen? Dann wenden Sie sich bitte an Kontakt mit uns. Wir werden Ihnen so schnell wie möglich helfen.