Kidoizumi
Die limitierte, junge und unpasteurisierte Version des 30 Jahre alten Sake AFS. Ein Junmai hergestellt mit hoge-Temperatur 'yamahai ichidan-jikomi' (seltene einstufige Gärung): der charakteristische und einzigartige Braustil der Kidoizumi-Brauerei. Intensive Mischung aus hoher Süße und Säure mit dem Aroma von saurem Apfel und Zitrusfrüchten. Wahrhaft einzigartig und