Collectie

Sushi rolmatje (makisu) - 24x24 cm

Sushi rolmatje gemaakt van bamboe, van platte en dikke bamboestokjes voor strakker resultaat. Meer informatie

Matcha starter set (tools)

Prachtige, tijdloze matcha-set inclusief bowl, chasen (thee-klopper), chasen-houder en bamboelepel; alles wat je nodig hebt om thuis aan de slag te gaan. Perfect als cadeau of om mee te starten. Uit Japan. Meer informatie

Sanbaizu (gekruide rijstazijn)

Merk: The Wasabi Company

Pure rijstazijn, gerijpt in 100 jaar oude cederhouten vaten. Subtiel op smaak gebracht met bonito (gerookte en gedroogde tonijnvlokken) en kombu (gedroogde kelp). Zeer rijk aan umami. Bekroond met 3 gouden sterren in de ‘Great Taste Awards’. Meer informatie

Dutch Wasabi Cadeau doos

Merk: Dutch Wasabi

Stel zelf je cadeau box samen met deze lege box. Meer informatie

Nanatsuboshi rijst uit Hokkaido - perfect voor sushi - 1 kg

Merk: Hakodate Beikoku

Topkwaliteit Japanse Sushirijst uit Hokkaido – Uitstekende balans tussen plakkerig en zoet, ook wanneer afgekoeld. Ideaal voor maki, nigiri en onigiri. Verkrijgbaar in 1 kg, 2 kg en 5 kg variant. Meer informatie

Yakitori bars voor Konro B10

Merk: Dutch Wasabi

Set RVS bars speciaal op maat gemaakt voor de Konro B10 grill. Ideaal voor Yakitori. Meer informatie

Koperen Tamago Pan 21x21x3cm

Merk: Dutch Wasabi

Een mooie traditionele koperen Tamago pan. Ideaal voor het bereiden van Tamagoyaki. Meer informatie

Sumo Miso (pittige misosaus) - 360 gram

Merk: Tsurumiso

Een diepe, donkerrode misosaus boordevol knoflook en Spaanse peper: intense pittigheid gevolgd door rijke umami. Ideaal als smaakmaker bij gegrild vlees, roerbakgerechten of als dip. Meer informatie

Koppert Cress Sansho Leaves

Merk: Koppert Cress

Deze bladeren hebben een frisse smaak die doet denken aan citrusvruchten, yuzu en kaffir lime. Meer informatie

Shiso groen

Merk: Dutch Wasabi

Shiso is een Japans kruid uit de muntfamilie, het is bekend onder verschillende andere namen, waaronder perilla, biefstukplant, Chinese basilicum en paarse munt. Er zijn drie kleurvariaties: groen, rood / paars en tweekleurig (groen en paars). Meer informatie

Nabeshima Ginjo

Merk: Fukuchiyo Shuzō

De perfecte ginjo-sake, van de ambachtelijke topbrouwerij Fukuchiyo, met een luxueus polijstpercentage op daiginjo-niveau van 50%. Nabeshima Ginjo is een zeer elegante sake. Sterk maar niet overheersend fruitig aroma en een lichte maar smaakvolle body. Li Meer informatie

Gedroogde shiitake donko (paddenstoel) - 70 gram

Merk: Sugimoto

Premium en natuurlijke shiitake uit de bossen van het eiland Kyushu in zuiden van Japan. Extra vlezige textuur. Langzaam gedroogd voor een intense umami. Perfect voor in soepen, over rijst- en noedelgerechten, door wokgerechten en sauzen of bij de borrel. Meer informatie

Sushi servies cadeauset - goudkleurig

Merk: Edo Japan

Mooie sushi cadeau set bestaande uit
2x sets houten eetstokjes (vierkant)
2x keramische borden
2x keramische (sojasaus) schaaltjes
Gemaakt in Japan Meer informatie

Kanro ume (Japanse pruimen in zoete siroop)

Traditionele Japanse kanro ume: gezoete, ingelegde ume-pruimen met intense en zoet smaak en een fluweel zachte, plakkerige textuur. Perfect als snack, dessert of smaakaccent in gerechten. Meer informatie

Rokkakkei Muurmagneet

Merk: Rokkakkei

Hand gemaakt in Nederland. Berg je messen netjes op en show ze met trots met deze unieke messen magneet voor aan de muur. Beschikbaar in 2 houtsoorten en 3 samenstellingen. Meer informatie

Vers wasabi-blad - 10 stuks (circa 100 g)

Merk: Dutch Wasabi

Frisgroene, hartvormige wasabi-bladeren van de wasabi-plant – uit eigen Nederlandse teelt. Mild pittig van smaak. Veelzijdig te gebruiken; rauw, geroerbakt, gekookt, als tempura, om de sushi, of ter decoratie. Verkocht per 10 stuks, circa 100 g. Meer informatie

Vanilla Planifolia Zwart 6st

Merk: Koppert Cress

Nederlandse premium geteelde vanille, met de hand geplukt en gerijpt in speciale rijpkasten. Rijk aan merg en vanilline. Een volle, intense en betoverende romantiek tussen bloemen en kruiden. Meer informatie

Shiso delight

Umeboshi pruimen sap op smaak gebracht paarse shiso en mikan sap. Meer informatie

Ponzu Shoyu

Merk: Inoue Honten

Exclusieve citrus sojasaus, op basis van langgerijpte authentieke Igeta donkere sojasaus. Met sudachi-citrussap, bonitovlokken en konbu-zeewier. Meer informatie

Gekonfijte yuzu-schil - 50 gram

Merk: Chinriu Honten

Verfijnde Japanse citrussmaak: fris, aromatisch en perfect in balans tussen zoet en licht bitter. Heerlijk als snack én ideaal om desserts, chocolade of kaas een elegante citrus-twist te geven. Meer informatie

Gedroogde eetbare Esdoorn bladeren - 100 stuks

Merk: Maple Laboratory Inc.

Werelds eerste eetbare gedroogde Japanse esdoornbladeren. Pesticidevrij geteeld. Prachtige rode kleur, vorm en textuur. Geweldig ter decoratie en heerlijk in siroop of thee. Per 100 stuks verkocht. Meer informatie

Ongezoet tofu soja melk 1L

Merk: Banrai

Banrai Sojamelk, gemaakt van 100% Japanse non-GMO sojabonen, is rijk, puur en vrij van toevoegingen. Met 11% sojabestanddelen is het perfect voor tofu. Lang houdbaar, minder bitter en natuurlijk zoet. Ideaal voor dagelijks gebruik. Meer informatie

Sakura-kersenhout gerookte rijstazijn - zoet

Merk: Hinode

Ambachtelijke gezoete rijstazijn uit Hyogo, Japan – gerookt met Japanse sakura-kersenhout. Ontwikkeld voor het perfect marineren van visfilets. Ook geweldig om allerlei gerechten met een verfijnde rokerigheid naar een hoger niveau te tillen. Meer informatie

Kaffir Lime blad 25st

Merk: Koppert Cress

Kaffir blad wordt veel toegepast in de Aziatische keuken. Het wordt vaak gebruikt in soepen, curries of om rijst op smaak te brengen. Meer informatie

Collectie (266)

Filters