Japanse messen
Kamakura Bunka 180mm
Dit Japanse Bunka RVS mes met een uniek handvar is vergelijkbaar met de Santoku. Geschikt voor hakken, in blokjes snijden en fijnsnijden. Handzaam met hoog lemmet voor een goede controle.
€ 119,-
Yanagiba 270 mm AUS-8 INOX
Perfect voor het snijden van sashimi gemaakt van het zeer gebruiksvriendelijke AUS-8 RVS staal.
€ 165,-
KING PB-04 800/6000 wetsteen
Een all-round wetsteen voor het slijpen en polijsten van je (Japanse) messen.
€ 49,-
Rokkakkei Muurmagneet
Hand gemaakt in Nederland. Berg je messen netjes op en show ze met trots met deze unieke messen magneet voor aan de muur. Beschikbaar in 2 houtsoorten en 3 samenstellingen.
€ 185,-
Rokkakkei Messenblok L
Hand gemaakt in Nederland. Berg je messen netjes op en show ze met trots met dit unieke messen magneet blok. Handgemaakt in Nederland. Beschikbaar in 4 houtsoorten en custom logo.
€ 329,-
Kamakura Gyuto 210mm
De Japanse versie van het klassieke Westerse koksmes met een uniek handvat. Een echte alleskunner waarmee je kunt hakken, snijden en wiegen.
€ 119,-
Kamakura Sujihiki 240mm
Lang, smal en sierlijk Japans Sujihiki mes met een uniek heft dat voornamelijk wordt gebruikt voor het verwijderen van pezen en vet van vlees, het portioneren van vlees of vis, of voor het fileren en villen van vis.
€ 149,-
Kamakura Nakiri 175mm
Dit Japans Nakiri mes is 2-zijdig geslepen met een dun bladprofiel en een uniek handvat. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het snel en efficiënt hakken, snijden en fijnhakken van groenten en fruit.
€ 109,-
Kamakura Petty 120mm
Een klein universeel Japans mes met een uniek handvat dat wordt gebruikt voor het schillen en snijden van fruit en groenten, het hakken van kruiden en het maken van garnituren.
€ 84,-
Mac Pro Honesuki 160 mm
Het perfecte uitbeenmes. Bijv. bij het bereiden van Yakitori. Tweezijdig geslepen
€ 125,-
MAC Aanzetstaal SR 95 zwart
240 mm lang, wit keramiek #2000 met een zwart houten handvat. Perfect om je messen scherp te houden.
€ 33,-
