Hollandse en Japanse sojasaus (14)

Biologische soja saus

Een hoogwaardige sojasaus gemaakt van biologische sojabonen, minimaal een jaar gerijpt in traditionele cedervaten volgens een recept dat al vier generaties van de Yugeta-familie is doorgegeven. De rijke aroma en de perfecte balans versterken de smaak van

-17% Sale

11,95 € 9,95

Gerookte Soja saus

Uniek gerookte sojasaus van het Wasabi-label, verkregen met kersenhout, heeft deze soja een zeer krachtige rooksmaak.

€ 12,50

Hokkai Kioke Sojasaus

Ambachtelijk op houten vaten gebrouwen biologische soja saus. Perfect voor alledaags gebruik.

€ 17,50

Kuyou Murasaki sojasaus 720ml

Deze sojasaus laat zich slecht vergelijken. Gebrouwen volgens oer oude methoden. Laag zout gehalte en rijk aan umami.

€ 34,95

Lichte sojasaus - Igeta Usukuchi 900ml

Deze lichtgekleurde Igeta usukuchi is vooral goed om mee te koken. 100% ambachtelijke sojasaus. 1 jaar gerijpt, geen toevoegingen.

€ 18,-

Ponzu Shoyu

Exclusieve citrus sojasaus, op basis van langgerijpte authentieke Igeta donkere sojasaus. Met sudachi-citrussap, bonitovlokken en konbu-zeewier.

€ 12,50

Sudachi kombu ponzu

Een traditionele ponzu-saus geschikt voor veganisten. De peperige limoensmaak van vers Sudachi-sap gecombineerd met kombu-zeewierbouillon, zorgt voor een rijke umami-smaak die de essentie is van de Japanse keuken. Direct klaar voor gebruik voor salades of

€ 16,75

Tomasu Signature Sojasaus Zout 100ml

Gebrouwen in Nederland. Tomasu verbouwd in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie werd gestart door de toevoegin

€ 12,50

Tomasu Signature Sojasaus Zout 200ml

Gebrouwen in Nederland. Tomasu verbouwd in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie werd gestart door de toevoegin

€ 20,-

Tomasu Sojasaus Zoet 100ml

Gebrouwen in Nederland. Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit Nederlandse suikerbieten. Dit creëert een spannende balans van zout en zoet. Gecombineerd, vormen deze twee schijnbaar tegenstrijdige s

€ 12,50

Tomasu Sojasaus Zoet 200ml

Gebrouwen in Nederland. Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit Nederlandse suikerbieten. Dit creëert een spannende balans van zout en zoet. Gecombineerd, vormen deze twee schijnbaar tegenstrijdige s

€ 20,-

Tomasu Sojasaus Zoet en Scherp 100ml

Gebrouwen in Nederland. Deze zoete en pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal Nederlandse suikerbieten, sesamzaadjes en Madam Jeanette pepers. Gebaseerd op Tomasu’s kenmerkende sojasaus waardoor de pittige smaak iets wordt ve

€ 12,50

Tomasu Sojasaus Zoet en Scherp 200ml

Gebrouwen in Nederland. Deze zoete en pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal Nederlandse suikerbieten, sesamzaadjes en Madam Jeanette pepers. Gebaseerd op Tomasu’s kenmerkende sojasaus waardoor de pittige smaak iets wordt ve

€ 20,-

Yuzu soja saus

Een heerlijke combinatie van vers geperst yuzu-sap en hoogwaardige sojasaus gemaakt van hele sojabonen gerijpt in cederhouten vaten. De bekwame vakmensen van de Yugeta-familie combineren zorgvuldig umami en citrus met behulp van het krachtige aroma van yu

€ 15,35