Terug

Collectie (120)

Filters

    • Dutch Wasabi Dutch Wasabi® Plant 12cm

    Dutch Wasabi® Plant 12cm

    GROW YOUR OWN!
    Dit is uw kans om uw eigen wasabi thuis te kweken. De wasabi plant die u ontvangt is enkele maanden oud. Mooi voor in de tuin of op de vensterband. Volledig eetbaar en winterhard. Kweek binnen 2 jaar uw eigen wasabi stam.

    € 7,50

    • Dutch Wasabi Verse Wasabi Rhizoom

    Verse Wasabi Rhizoom

    Verse wasabi rhizome. Het gewicht varieert tussen de 50 en de 100 gram per rhizome. Voor 4 personen sushi raden we 50 gram aan wasabi aan. Een standaard keuken rasp is ongeschikt voor het raspen van wasabi. Gebruik een goede wasabi rasp om een mooie wasa

    € 17,50

    • Dutch Wasabi Yuzu boom groot

    Yuzu boom groot

    Kweek je eigen Yuzu. Deze bijzondere Japanse Citrus is erg gewild om zijn aromatische geur en smaak. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten. Winterhard tot -5ºC. 100-120 cm groot.

    € 74,-

    • Dutch Wasabi Crosne, Japanse Andoorn

    Crosne, Japanse Andoorn

    Crosne is een plant met een bijzonder eetbaar knolletje. Ze zijn nooit echt doorgebroken maar de laatste tijd kom je ze steeds vaker tegen in hippe restaurants en toko’s. Erg gemakkelijk te telen en winterhard.

    € 5,95

    • Heiwa Shuzō Yuzu Sake - Heiwa

    Yuzu Sake - Heiwa

    Yuzu, de Japanse citrusvrucht die zo populair is in restaurants over de hele wereld, nu als intens verfrissend sakedrank. Iets zoeter dan de Yoigokochi Yuzu en toch een mooie balans tussen zoet- en zuurheid.

    € 31,50

    • Dutch Wasabi Myoga - Japanse Gember

    Myoga - Japanse Gember

    Myoga is een plant uit de gember familie. Echter, in dit geval is de rizoom niet eetbaar maar de bloemknoppen. Deze exclusieve knoppen zijn erg gewild en moeten geoogst worden vlak voordat de bloemen uitkomen. De smaak is een mix van gember en sjalot. 

    € 6,95

    • Dutch Wasabi Shiso groen

    Shiso groen

    Shiso is een Japans kruid uit de muntfamilie, het is bekend onder verschillende andere namen, waaronder perilla, biefstukplant, Chinese basilicum en paarse munt. Er zijn drie kleurvariaties: groen, rood / paars en tweekleurig (groen en paars).

    € 5,95

    • Miyako Bijin Yoigokochi Yuzu

    Yoigokochi Yuzu

    Ontworpen yuzu-sake door onze sake-importeur Yoigokochi. Brengt de ultieme balans tussen zoet- en zuurheid. Yuzu, de Japanse citrusvrucht die zo populair is in restaurants over de hele wereld, nu als intens verfrissend sakedrank.

    € 26,50

    • Inoue Honten Gedroogde kōji rijst

    Gedroogde kōji rijst

    Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken, zoals sojasaus, miso en sake. Met gedroogde kōji-rijst maak je gemakkelijk je eigen miso, shio kōji, amazake of ander gefermenteerd voedsel.

    € 8,95

    • Dutch Wasabi Vingerlimoen

    Vingerlimoen

    100 gram (8-9 stuks)
    De frisse smaak van limoen in een bijzonder jasje. Ook wel kaviaarlimoen of vingerlimoen genoemd. 5-10 cm lange citrusvruchtjes. De bolletjes in de limoen knappen open als je ze eet en zijn erg verfrissend.

    € 9,50

    • Dutch Wasabi Buddha's Hand boom

    Buddha's Hand boom

    Kweek je eigen Buddha's Hand vruchten. Spectaculair uitziende vruchten met een krachtig aromatische geur en smaak. 60-70cm hoog.

    € 52,50

    • Dutch Wasabi Wasabi- en Gemberrasp

    Wasabi- en Gemberrasp

    Standaard Japanse rasp. Deze rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Ideaal voor thuis. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achter op de rasp.

    € 14,50

    • Mii no Kotobuki Biden 1999

    Biden 1999

    Traditioneel gefermenteerde, meer dan 20 jaar gerijpte Biden is een lichte koshu (oude sake). Zacht en vol met karameltonen. Lekker bij vlees, maar ook bij sojasaus en miso gekruide en pittige gerechten. Drink op kamertemperatuur of licht opgewarmd. Donke

    € 28,95

    • Mukai Shuzō Ine Mankai

    Ine Mankai

    Fruitige sake gemaakt van rode rijst. Unieke combinatie van
    zoetheid, zuurgraad, een licht bittere nasmaak en een rokerige
    aromasmaak. Drink koud als aperitief. Donker en koel bewaren.

    € 17,95

    • Bando Foods Biologische Yuzu sap

    Biologische Yuzu sap

    Biologische en ongepasteuriseerde yuzu sap uit Japan.

    € 18,50

    • Rooij Tawa Gyuto Kiritsuke 240mm

    Tawa Gyuto Kiritsuke 240mm

    Een zeer veelzijdig mes dat kan worden gebruikt om veel van de taken uit te voeren die normaal met een Gyuto worden gedaan.

    € 229,-

    • Moriki Shuzō Sake Kasu

    Sake Kasu

    Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol van smaak, zoet en fruitig. Gebruik deze sake kasu voor een marinade voor vis of als basis voor een soep.

    € 7,60

    • Shio Kōji

    Shio Kōji

    Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
    Gekoeld bewaren

    € 8,95

    • Japan Japanse Tsuyu

    Japanse Tsuyu

    Een combinatie van sojasaus en dashi met een diepe umami-smaak. Te gebruiken als koude bouillon of dipsaus bij een breed scala aan gerechten.

    € 15,45

    • Dutch Wasabi Dutch Wasabi Cadeau Pakket

    Dutch Wasabi Cadeau Pakket

    Uniek wasabi cadeau pakket. Dit pakket bestaat uit 50 gram echte wasabi, onze Dutch Wasabi rasp en een bamboe borstel. Deze producten worden verpakt in onze zwarte Dutch Wasabi cadeau doos.

    € 38,50

    • Yamamoto Katsunosuke Honten Japanse Sansho Japanese peper (heel)

    Japanse Sansho Japanese peper (heel)

    Bijzonder ingrediënt uit de Japanse keuken, dat een uitgesproken fris aroma combineert met een aangename scherpte, die de tong een paar seconden verdooft. Speciaal geselecteerde en gemalen grote peppers uit de Wakayama-regio. Zeer geschikt voor in een br

    € 8,20

    • Rooij Tawa Petty 135mm

    Tawa Petty 135mm

    Een klein universeel mes dat wordt gebruikt voor het schillen en snijden van fruit en groenten, het hakken van kruiden en het maken van garnituren.

    € 122,-

    • Toyama Toyama Koshihikari rijst

    Toyama Koshihikari rijst

    Toyama koshihikari heeft een unieke smaak, iets zoeter is dan andere Japanse rijstsoorten, met een goede plakkerigheid. Hierdoor is het geschikt voor veel Japanse gerechten.

    € 14,95

    • Mii no Kotobuki Mii no Umeshu

    Mii no Umeshu

    Een bijzondere, diep smakende pruimensake (umeshu), gemaakt op basis van meer dan 20 jaar gerijpte pure sake en bijzondere pruimen. Een zeer verfrissende, pure en fruitige sake. Niet te zoet en niet te zuur, met een heerlijk amandelaroma. Geniet ervan als

    € 28,50

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box