Terug

Wij zijn op dit moment gesloten. Uw bestelling zal op 2 august verzonden worden.

Verse Wasabi Rhizome

  • Verse Wasabi Rhizome
  • Verse Wasabi Rhizome

  • Op voorraad
  • Direct beschikbaar

Verse wasabi rhizome. Het gewicht varieert tussen de 50 en de 100 gram per rhizome. Voor 4 personen sushi raden we 50 gram aan wasabi aan. Een standaard keuken rasp is ongeschikt voor het raspen van wasabi. Gebruik een goede wasabi rasp om een mooie wasa

€ 17,50

Aan verlanglijst toevoegen

    Productomschrijving

    Verse Wasabi Rhizome

    Verse Wasabi Rhizome

    De stam of rhizome is het meest waardevolle deel van de Wasabi-plant. Onze wasabi is na 18-24 maanden groot genoeg om geoogst te worden. Het gewicht varieert tussen de 30 en de 100 gram. Voor 4 personen sushi raden we 50 gram aan wasabi aan.

    Verwerken

    Door het raspen van de wasabi rhizome ontstaat de wasabi pasta. Deze pasta geeft een scherpe kick met een zoete nasmaak. Deze smaak ontstaat doordat de cellen kapot worden geraspt en reageren met de lucht. 

    Een standaard keuken rasp is ongeschikt voor het raspen van wasabi. Gebruik een goede wasabi rasp om een mooie wasabi paste te krijgen met de juiste smaak.

    Na het raspen is de wasabi ongeveer 15 minuten vers te gebruiken. Natuurlijk kan je de wasabi ook verwerken in een recept. De scherpte blijft het langs herkenbaar in vettige recepten. Echter, geeft wasabi naast eens scherpte smaak ook een eigen "wasabi" smaak. 

    Bewaren

    De wasabi rhizome wordt altijd gevacumeerd geleverd in. Hierdoor is de wasabi tot 2 weken houdbaar in de koelkast. Soms wordt de buitenkant iets bruinen of de kop iets slechter. Snijd de kop er af of schraap een laagje van de rhizome. De binnenkant zal onaangetast zijn. 

    Product tags

    Reviews

    Gebruikers beoordelingen 5 / 5Reviews:(1)

    • PS Door Peter Spijker - 13-12-2020 13:04

      5 / 5

      De ultieme smaakmaker voor echt goede sushi en sashimi, maar ook heerlijk bij een goede biefstuk. Smaakt net zo goed als de wasabi in Japan, en dat van eigen bodem! Heel blij mee!

    Combinatie deals

    Geniet van deze geweldige kortingsdeals

    BBQ Pakket

    • Yakiniku BBQ Saus
    • Wasabi- en Gemberrasp
    • Bamboe borstel
    • Dutch Wasabi Cadeau doos
    • Normaal:€ 51,45
    • Je bespaart: (9% Korting)€ 4,50
    • Totaalbedrag:€ 46,95

    Tip!

      • Dutch Wasabi Verse Wasabi Rhizome

      Verse Wasabi Rhizome

      Verse wasabi rhizome. Het gewicht varieert tussen de 50 en ...

      • Dutch Wasabi Verse Wasabi Rhizome

      Wasabi- en Gemberrasp

      Standaard Japanse rasp. Deze rasp produceert een fijne pasta...

      • Dutch Wasabi Verse Wasabi Rhizome

      Bamboe borstel

      De beste manier alle wasabi van de rasp af te halen is door ...

    Wasabi pakket

    • Wasabi- en Gemberrasp
    • Bamboe borstel
    • Normaal:€ 36,50
    • Je bespaart: (5% Korting)€ 1,90
    • Totaalbedrag:€ 34,60

    Tip!

    Wasabi Cadeau pakket

    • Dutch Wasabi Cadeau doos
    • Wasabi- en Gemberrasp
    • Bamboe borstel
    • Normaal:€ 38,50
    • Je bespaart: (5% Korting)€ 2,10
    • Totaalbedrag:€ 36,40

    Tip!

    Wasabi Sojasaus pakket

    • Tomasu Signature Sojasaus Zout 200ml
    • Wasabi- en Gemberrasp
    • Bamboe borstel
    • Normaal:€ 56,50
    • Je bespaart: (6% Korting)€ 3,12
    • Totaalbedrag:€ 53,38

    Tip!

    Wasabi Sojasaus Cadeau pakket

    • Tomasu Signature Sojasaus Zout 200ml
    • Wasabi- en Gemberrasp
    • Bamboe borstel
    • Dutch Wasabi Cadeau doos
    • Normaal:€ 58,50
    • Je bespaart: (6% Korting)€ 3,28
    • Totaalbedrag:€ 55,22

    Tip!

    Vergelijk producten Verwijder alle producten

    You can compare a maximum of 3 products

      Hide compare box
      Verse Wasabi Rhizome

      Verse Wasabi Rhizome

      € 17,50