Wasabi- en Gemberrasp
Standaard Japanse rasp van RVS. Deze rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Ideaal voor thuis. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achter op de rasp.
Het verschil met andere raspen is dat deze rasp geen gaatjes bevat. Hierdoor worden de cellen van de wasabi als het ware fijn gemaald. Door het raspen breek je de structuur van de wasabi en alleen dan komen de smaken vrij.
Niet geschikt voor de vaatwasser.
