(28)

Verse Wasabi Rhizoom

Verse wasabi rhizome. Het gewicht varieert tussen de 50 en de 100 gram per rhizome. Voor 4 personen sushi raden we 50 gram aan wasabi aan. Een standaard keuken rasp is ongeschikt voor het raspen van wasabi. Gebruik een goede wasabi rasp om een mooie wasa

€ 17,50

Dutch Wasabi® Plant 12cm

GROW YOUR OWN!
Dit is uw kans om uw eigen wasabi thuis te kweken. De wasabi plant die u ontvangt is enkele maanden oud. Mooi voor in de tuin of op de vensterband. Volledig eetbaar en winterhard. Kweek binnen 2 jaar uw eigen wasabi stam.

€ 7,50

Yuzu boom groot

Kweek je eigen Yuzu. Deze bijzondere Japanse Citrus is erg gewild om zijn aromatische geur en smaak. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten. Winterhard tot -5ºC. 100-120 cm groot.

€ 74,-

Dutch Wasabi Cadeau Pakket

Uniek wasabi cadeau pakket. Dit pakket bestaat uit 50 gram echte wasabi, onze Dutch Wasabi rasp en een bamboe borstel. Deze producten worden verpakt in onze zwarte Dutch Wasabi cadeau doos.

€ 38,50

Vingerlimoen

100 gram (8-9 stuks)
De frisse smaak van limoen in een bijzonder jasje. Ook wel kaviaarlimoen of vingerlimoen genoemd. 5-10 cm lange citrusvruchtjes. De bolletjes in de limoen knappen open als je ze eet en zijn erg verfrissend.

€ 7,50

Wasabi- en Gemberrasp

Standaard Japanse rasp. Deze rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Ideaal voor thuis. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achter op de rasp.

€ 14,50

Myoga - Japanse Gember

Myoga is een plant uit de gember familie. Echter, in dit geval is de rizoom niet eetbaar maar de bloemknoppen. Deze exclusieve knoppen zijn erg gewild en moeten geoogst worden vlak voordat de bloemen uitkomen. De smaak is een mix van gember en sjalot. 

€ 6,95

Crosne, Japanse Andoorn

Crosne is een plant met een bijzonder eetbaar knolletje. Ze zijn nooit echt doorgebroken maar de laatste tijd kom je ze steeds vaker tegen in hippe restaurants en toko’s. Erg gemakkelijk te telen en winterhard.

€ 5,95

Buddha's Hand boom

Kweek je eigen Buddha's Hand vruchten. Spectaculair uitziende vruchten met een krachtig aromatische geur en smaak. 60-70cm hoog.

€ 52,50

Haaienhuid Wasabi- en Gemberrasp L

Grootte houten Japanse rasp met haaienhuid. Deze traditionele professionele rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijf

-7% Sale

85,- € 79,-

Dutch Wasabi/Sojasaus Cadeau Pakket

Uniek wasabi cadeau pakket. Leuk als cadeau of als kerstpakket. Dit pakket bestaat uit 50 gram echte wasabi, Tomasu Sojasaus (zout), onze Dutch Wasabi rasp en een bamboe borstel. Deze producten worden verpakt in onze zwarte Dutch Wasabi cadeau doos.

-7% Sale

51,- € 47,50

Dutch Wasabi® Bloemen

De Japanners eten bijna elke deel van de wasabiplant, inclusief de wasabibloemen. Wasabibloemen zijn kleine, kruisvormige witte bloemen die van de herfst tot in de vroege zomer bloeien. Ze zijn decoratief en smaakvol. Elke bloemsteel heeft zowel open als

€ 9,50

Verse Gember 200 gram

Deze gember is geteeld in Nederland en is ongedroogd. Naast dat het er mooi uitziet, is de gember extra sappig en heeft het veel smaak. Door een stuk van de stengel er aan te laten zitten blijft deze langer vers. De stengels zelf geven in soepen en sauzen

€ 3,95

Myoga knoppen

Uit eigen kas; de bloemknoppen van de Japanse gember - Myoga.
80 gram (4-5 knoppen)

€ 14,50

Gele rijpe Yuzu

Seizoen start November 2023.
Rijpe yuzu is een aromatische en complexe mix van citrus met tonen van mandarijn, grapefruit en citroen.

€ 7,50

Verse kurkuma 250gr

Seizoen start September 2023.
Deze kurkuma is door ons geteeld in Nederland en is ongedroogd. Het feloranje vruchtvlees van kurkuma is aards, peperig en licht bitter.

€ 5,95

Groene yuzu

De groene yuzu is de onrijpe variant van de gele rijpe yuzu. Frisse limoen smaak met het aromatische van yuzu.

€ 5,50

Dutch Wasabi Cadeau doos

Stel zelf je cadeau box samen met deze lege box.

€ 2,50

Oni Wasabi grater Pro

Raspt als een haaienhuidrasp maar dan zonder de slijtage en veel hygiënischer. Japanse innovatie ten top. Een musthave voor elke professionele keuken.

€ 249,-

Sake proeverij 3x 300ml Cadeau pakket

3 mooie sake flessen van 300ml om het rijke smaakpallet van sake te ervaren in een luxe cadeau doos.

-11% Sale

56,- € 49,95

Haaienhuid Wasabi- en Gemberrasp M

Medium houten Japanse rasp met haaienhuid. Deze traditionele rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achte

€ 49,-

Dutch Wasabi BBQ Pakket

Pakket met verse wasabi, Yakiniku dipsaus, rasp en bamboe borstel in een mooie cadeau doos.

€ 49,95

Sake proeverij 3x 300ml

3 mooie sake flessen van 300ml om het rijke smaakpallet van sake te ervaren.

-7% Sale

53,50 € 49,50

Bamboe kruidenpotje

Origineel bamboe kruidenpotje. Handig voor het strooien van sansho of een Japanse 7-kruiden chilipeper mix (Shichimi Togarashi).

€ 14,50