Terug

Collectie (81)

Filters

    • Dutch Wasabi Sake intro proefset

    Sake intro proefset

    Verras jezelf of een ander met deze sake proef set van. Een mooie verzameling van 5 toegankelijke sake die een inkijk geven in de veelzijdigheid van sake.

    € 21,50

    • Kankuri KK Kanzuri

    Kanzuri

    Uniek traditionele specerij uit het de het westen van de regio Niigata (Japan). Deze sneeuw gedroogde rode peper heeft 3 jaar gefermenteerd. Licht zoet, medium scherp, met een extreem lange en diepe nasmaak. Deze magische specerij kan gebruik worden in ee

    € 9,95

    • Terada Honke Katori 90 Namagen

    Katori 90 Namagen

    Sake in zijn puurste vorm. Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 10% gepolijst wat resulteert in een diepe maak, geur en kleur. Deze sake is 100% biologisch. Geen gist en melkzuur toegevoegd, ze laten de natuur haar werk doen met een slow-bre

    € 31,50

    • Tomasu Tomasu Signature Sojasaus Zout 200ml

    Tomasu Signature Sojasaus Zout 200ml

    Gebrouwen in Nederland. Tomasu verbouwd in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie werd gestart door de toevoegin

    € 20,-

    • Ogasawara Isshi Soden Mirin

    Isshi Soden Mirin

    Mirin op traditionele wijze gemaakt met alleen mochi rijst, koij rijst en shōchū, en drie jaar gerijpt. Zeer hoog in umami, wat resulteert in een stroperige textuur en intense gekarameliseerde smaak. Een kleine hoeveelheid van deze mirin is voldoende om e

    € 22,50

    • Rooij Tawa Sujihiki 270mm

    Tawa Sujihiki 270mm

    Lang, smal en sierlijke Sujihiki mes dat voornamelijk wordt gebruikt voor het verwijderen van pezen en vet van vlees, het portioneren van vlees of vis, of voor het fileren en villen van vis.

    € 235,-

    • Yamamoto Katsunosuke Honten Japanse Sansho Japanese peper (poeder)

    Japanse Sansho Japanese peper (poeder)

    Bijzonder ingrediënt uit de Japanse keuken, dat een uitgesproken fris aroma combineert met een aangename scherpte, die de tong een paar seconden verdooft. Speciaal geselecteerde en gemalen grote peppers uit de Wakayama-regio. Zeer geschikt voor in een br

    € 8,20

    • Tomasu Tomasu Sojasaus Zoet en Scherp 200ml

    Tomasu Sojasaus Zoet en Scherp 200ml

    Gebrouwen in Nederland. Deze zoete en pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal Nederlandse suikerbieten, sesamzaadjes en Madam Jeanette pepers. Gebaseerd op Tomasu’s kenmerkende sojasaus waardoor de pittige smaak iets wordt ve

    € 20,-

    • Sennari Premium Sushi Azijn

    Premium Sushi Azijn

    Heerlijke smaakmaker voor sushi rijst op basis van pure ingrediënten en biologische rijstazijn.

    € 12,50

    • Dutch Wasabi Gember stengels 10st

    Gember stengels 10st

    De stengels van verse gember geven veel smaak af. Snij 10 cm af en snij de stengel aan de onderkant in en zet ze in je thee. Dit geeft een zachte gember smaak aan je thee. Ook goed te gebruiken in sauzen en soepen.

    € 2,50

    • Dutch Wasabi Vers gember blad  15st

    Vers gember blad 15st

    Het blad van gember heeft een sterke geur. Vooral te gebruiken ter decoratie.

    € 2,50

    • Kōbara Suzō Biologische rijst Azijn

    Biologische rijst Azijn

    Meest authentieke azijn gemaakt in Japan. Met de hand gemaakt op basis van lokale biologische rijst op traditionele wijze, waarbij de natuur het tussenproduct sake gedurende drie maanden langzaam laat fermenteren tot azijn. Zachte en elegante zuurgraad, m

    € 9,95

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box