Sushi rolmatje (makisu) - 24x24 cm
Sushi rolmatje gemaakt van bamboe. Dikkere, plattere en bredere stokjes maken een strakker en steviger oppervlak en zorgen voor een egaler rolresultaat. Dit maakt het matje ook zeer geschikt voor uramaki (inside-out rolls), omdat de rijst minder snel door het matje heen drukt. Bovendien is deze variant makkelijker schoon te maken dan een variant met ronde en dunne bamboestokjes.
Toepassing: Gebruik dit rolmatje om traditionele maki- en uramaki-rollen strak en gelijkmatig op te rollen. Leg het norivel op de mat, voeg rijst en vulling toe en rol met lichte, gelijkmatige druk tot een compacte sushirol.
Onderhoud: Het matje is niet geschikt voor de vaatwasser. Maak het handmatig met een zacht borsteltje of vochtige doek en evt. wat afwasmiddel schoon en droog voorzichtig af.
