Limited Sweet Spicy soy sauce, Madame Jeanette 200ml
Gebrouwen in Nederland. Deze zoete en pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal Nederlandse suikerbieten, sesamzaadjes en Madam Jeanette pepers. Gebaseerd op Tomasu’s kenmerkende sojasaus waardoor de pittige smaak iets wordt verzacht en de smaak van de peper beter tot zijn recht komt.
Deze fles is een experiment en is gemaakt met behulp van hun zelfgekweekte pepers. En niet zomaar doorsnee pepers! De meedogenloze zoektocht naar smaak bracht Tomasu bij de pepercollectie van het Centrum voor Genetische Bronnen, Nederland (CGN) die hun vriendelijk van meerdere variëteiten voorzag.
