Ogasawara Isshi Soden mirin (zoete rijstwijn) – 600 ml
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3 Jaar gerijpt. Op traditionele wijze gemaakt met alleen kleefrijst, koji-rijst en shōchū. Zeer hoog in umami. Stroperige textuur en intense gekarameliseerde smaak. Een kleine hoeveelheid van deze mirin is voldoende om een gerecht of dressing te verrijken. Ook heerlijk als zoete digestief of als ingrediënt in desserts.
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Beschreibung
Authentieke Japanse Mirin op traditionele wijze gemaakt met alleen mochi rijst, koij rijst en shōchū, en drie jaar gerijpt. Zeer hoog in umami, wat resulteert in een stroperige textuur en intense gekarameliseerde smaak. Een kleine hoeveelheid van deze mirin is voldoende om een gerecht of dressing te verrijken. Ook heerlijk als zoete digestief of als ingrediënt in desserts.
| SKU | DW.MIRIN.1 |
| Inhalt | 600 ml |
| Inhaltsstoffe | Kleefrijst, rijst (koji), shochu. |
| Herkunft | Hekinan, Aichi, Japan |
| Speichern Sie | Dunkel, kühl und trocken. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. |
| Brauerei | Ogasawara |
| Alkohol | 14% |
| Servieren Sie | Om mee te koken. (Ook heerlijk als zoete digestief of als ingrediënt in desserts). |
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