Uehara Shuzō
Ongepasteuriseerde en onverdunde Junmai Ginjo sake. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund), muroka (ongefilterd) en usunigori (licht troebel); bevat nog steeds het fijnste deel van het fermentatiesediment, wat resulteert in een troebele kleur en een zeer delicate rijstgeur. Volle droge sake, met een fluweelzachte afdronk. Verkrijgbaar in 300 & 720
Ongepasteuriseerde en onverdunde Junmai Ginjo sake. Nama (ongepasteuriseerd), genshu (onverdund), muroka (ongefilterd) en usunigori (licht troebel); bevat nog steeds het fijnste deel van het fermentatiesediment, wat resulteert in een troebele kleur en een zeer delicate rijstgeur. Volle droge sake, met een fluweelzachte afdronk. Verkrijgbaar in 300 & 720