Nieuw

Bekijk 12 24 36 48

Miso doubanjiang poeder (gevriesdroogd) – 200 gram

Doubanjiang: dé Sichuanese smaakmaker. Rijke, geconcentreerde umamismaak met fermentatietonen, gebalanceerde chili en zout en fruitige accenten. Huisgemaakt en op natuurlijke wijze gefermenteerd. Gevriesdroogd voor extra gebruiksgemak. Uniek product en Ontzettend veelzijdig in gebruik.

€ 16,95 incl. btw

Op voorraad

Tomasu sojasaus – wilde knoflook seizoen editie 2026 – 200 ml

De aller-nieuwste seizoenseditie van de geliefde Tomasu sojasaus! Gemaakt met lokaal geplukte wilde knoflook. Minimaal 24 maanden gerijpt. Een diepe, umamirijke smaak met een frisse, kruidige twist. Seizoensgebonden, en daardoor beperkt verkrijgbaar.

€ 27,50 incl. btw

Uitverkocht

Tomasu zout met wilde knoflook – seizoen editie 2026 – 135 gram

De aller-nieuwste seizoenseditie van de geliefde Tomasu producten! Gemaakt met lokaal geplukte en gedroogde wilde knoflook. Minimaal 24 maanden gerijpt. Een diepe, umamirijke smaak met een frisse, kruidige twist. Seizoensgebonden, en daardoor beperkt verkrijgbaar.

€ 12,50 incl. btw

Op voorraad

Verse myoga gember uit Japan – ca. 50 gram (per 3 verpakt)

Een bijzondere variant uit de gemberfamilie. Jonge bloemknoppen die boven de grond groeien. Herkenbare gembersmaak, maar dan veel subtieler. Knapperig, sappig, fris, licht kruidig, zachte scherpte met een vleugje sjalot. Meestal in dunne reepjes gesneden. Zowel rauw als bereid en ingelegd.

€ 10,36 incl. btw

Op voorraad

Premium kleefrijstbloem (shiratamako) voor mochi en dango – 1 kg

Premium bloem voor het maken van ongelooflijk zachte en soepele mochi met een geweldige bite. Met rijstzetmeel voor een nog verfijndere textuur. Makkelijk in gebruik en eindeloze mogelijkheden; van traditionele wagashi tot populaire mochi-ijs varianten.

€ 23,00 incl. btw

Uitverkocht

Anko tsubuan (chunky zoete bonenpasta) – 300 gram

Onmisbaar in de Japanse zoete keuken. Perfect voor bijvoorbeeld daifuku (mochi), dorayaki en taiyaki. Zijdezachte textuur met heerlijke chunks voor een ambachtelijke beleving en mooie bite. Fijne zoetheid met de rijke, warme smaak van azuki bonen.

€ 7,95 incl. btw

Op voorraad

Anko koshian (gladde zoete bonenpasta) – 300 gram

Onmisbaar in de Japanse zoete keuken. Perfect voor bijvoorbeeld daifuku (mochi), dorayaki en taiyaki. Zijdezachte textuur die smelt in de mond. Fijne zoetheid met de rijke, warme smaak van azuki bonen.

€ 7,95 incl. btw

Op voorraad

Sakura an (zoete bonenpasta met kersenbloesem) – 250 gram

Zijdezachte sakura an: een zoete bonenpasta van witte bonen met kersenbloesem. Heerlijk zoet en subtiel bloemig. Perfect voor mochi, desserts en deeg. Een speciale variant met unieke en extra Japanse twist.

€ 9,95 incl. btw

Op voorraad

Gekonfijte yuzu schil – 50 gram

Verfijnde Japanse citrussmaak: fris, aromatisch en perfect in balans tussen zoet en licht bitter. Heerlijk als snack én ideaal om desserts, chocolade of kaas een elegante citrus-twist te geven.

€ 6,49 incl. btw

Uitverkocht

Gedroogde shiitake donko (paddenstoel) – 70 gram

Worden ca. 3 keer zo groot en zwaar na weken in water. Premium en natuurlijke shiitake uit de bossen van het eiland Kyushu in zuiden van Japan. Extra vlezige textuur. Langzaam gedroogd voor een intense umami. Perfect voor in soepen, over rijst- en noedelgerechten, door wokgerechten en sauzen

€ 18,00 incl. btw

Op voorraad

Yubeshi – ambachtelijke delicatesse van yuzu en miso

Bijzondere Japanse delicatesse van yuzu en miso. Unieke balans tussen hartig en zoet met nootachtige tonen. Halfzacht en licht plakkerig. Voor bij kaas (net als vijgenbrood) of als snack. Een onverwachte blikvanger, speciaal voor de échte fijnproevers.

€ 19,95 incl. btw

Op voorraad

Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

Een luxe sushipakket met authentieke Japanse ingrediënten en premium tools, incl. onze verse wasabi! Alles wat je nodig hebt om thuis eenvoudig, vers en restaurantwaardige sushi te maken. Ideaal voor een avond koken, cadeau-moment of culinaire ontdekking.

€ 80,63 incl. btw

Uitverkocht

Meer producten