Peer-Gember Margarita

Recept: Wesley Willemsen (www.cocktailcreators.nl)

De margarita is een van de meest populaire cocktails in de wereld. Hier lees je hoe je deze beroemde tequila cocktail maakt; mét twist! Deze cocktail maak je met gembersap; te koop in onze webshop, gemaakt van onze verse jonge gember uit eigen teelt. Ons puur Hollands gember-sap bestaat uit 100% sap en  is een fantastische smaakmaker. Meer weten hierover? Lees het op onze andere blog. 

Recept

Ingrediënten & benodigdheden

• Een rocksglas (met een mooi zoutrandje)
• 50 ml Tequila
• 25 ml citroensap
• 15 ml suikersiroop
• 37,5 ml gember-sap
• 1/4 rijpe peer

Bereiding

1. Doe de ingrediënten in de shaker. ”Muddle” (kneus) de peer fijn.
2. Shake alle ingrediënten 15 seconden lang met ijs. 
3. Vul het rocksglas (met of zonder zoutrandje) met ijs.
4. Double strain de cocktail (met een zeef zodat het peer pulp niet in het drankje komt).
5. Garneer met een schijfje peer en een takje munt.

Geniet!