Frische Yka-Blätter (Oxalis) - 15 Blätter
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Der Geschmack ist kräftig-säuerlich, mit einem leicht süßen Unterton. Die Blätter mit ihrer tiefvioletten Farbe und der leichten Zeichnung sind sehr dekorativ.
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Beschreibung
Yka-Blätter haben einen kräftigen, säuerlichen Geschmack mit einem leicht süßlichen Unterton. Mit ihrer tiefvioletten Farbe und der hellen Zeichnung sind die Blätter äußerst dekorativ.
Yka-Blätter passen gut zu Hummer, Jakobsmuscheln oder Schalentieren. Aber auch in Gemüsegerichten mit ‘Bodenaromen’ wie Rüben, Karotten oder Knollen kommen sie gut zur Geltung. Passt sehr gut zu geräuchertem oder gegrilltem Gemüse, Fisch und Fleisch.
Yka Leaves sind in Südamerika beheimatet, wo sie besonders in Brasilien verbreitet sind. Yka Leaves gehören zu einer großen Familie: mehr als 900 verschiedene Sorten sind beschrieben worden.
Yka Leaves ist das ganze Jahr über erhältlich.
| SKU | DW.KC.FRESH.24 |
| Inhalt | 1 Behälter (15 Blätter) |
| Inhaltsstoffe | Frisches Yka-Blatt (Oxalix). |
| Herkunft | Niederlande |
| Speichern Sie | 2-7 Grad Celsius (7 Tage Haltbarkeitsdauer). |
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