Nabeshima Premium-Sake - 300 ml
€ 16,95 einschließlich Mehrwertsteuer
Ein perfekter Junmai Ginjo Sake aus der traditionsreichen Spitzenbrauerei Fukuchiyo mit einem luxuriösen Poliergrad auf Daiginjo-Niveau von 50%. Ein äußerst eleganter Sake. Kräftig, aber nicht aufdringlich. Fruchtiges Aroma und ein leichter, aber geschmackvoller Körper. Leicht süß mit ausgewogener Säure. Passt gut zu leichten Gerichten, Sushi und Sashimi. Erhältlich in 300 und 720 ml.
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Beschreibung
Dieser Sake wird aus Yamadanishiki-Reis höchster Qualität aus der Präfektur Hyōgo hergestellt und ist ein Beispiel für einen perfekten Junmai-Ginjō-Sake mit einem kräftigen, aber nicht aufdringlichen fruchtigen Aroma und einem leichten, aber geschmackvollen Körper. Eigentlich ist er mehr als nur ein Junmai Ginjō, da der Poliergrad dem Daiginjō-Standard entspricht. Leicht süß mit ausgewogener Säure.
Empfohlen unter
Der Nabeshima passt gut zu leichten Gerichten. Kalt trinken.
Brauerei
Die 1885 gegründete Brauerei Fukuchiyo Shuzō ist Teil einer Gruppe von Sake-Brauereien in der vormodernen Marktstadt Kashima. Die relativ kleine Traditionsbrauerei ist für ihre exquisiten Daiginjō- und Junmai-Ginjō-Sake national und international bekannt und wird von Sake-Fachgeschäften und Bars geschätzt. Sein Daiginjō gewann den ersten Preis bei der IWC 2011, so dass dieser Sake im Allgemeinen nur schwer zu bekommen ist.
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| SKU | DW.SAKE.33 |
| Inhalt | 300 ml |
| Inhaltsstoffe | Wasser, Reis (Yamada Nishiki-Reis höchster Qualität aus Hyōgo, Japan), Koji-Reis. |
| Herkunft | Kashima, Saga, Japan |
| Speichern Sie | Aufrecht stehend im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. |
| Klassifizierung | Junmai Ginjo mit Daiginjo-Schliff (seishu (Nihon-shu)) |
| Braustile und Merkmale | Yamada-Nishiki-Reis, auf Daiginjō-Qualität poliert (50%) |
| Marke (Zeile) | Nabeshima |
| Name des Produkts | Junmai Ginjo Yamada Nishiki |
| Brauerei | Fukuchiyo Shuzō |
| Alkohol | 16% |
| Servieren Sie | Kalt |
| Reis polieren | 50% |
| Sake-Meter-Wert (SMV) | -1 |
| Azidität | 1,4 |
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