Gemahlener Sansho-Pfeffer - 10 Gramm
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Eine besondere Zutat der japanischen Küche, die ein ausgeprägtes frisches Aroma mit einer angenehmen Schärfe verbindet, die die Zunge für einige Sekunden betäubt. Speziell ausgewählte und gemahlene große Paprikaschoten aus der Region Wakayama.
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Beschreibung
Sansho wird wie die schwarzen Pfefferkörner aus der kleinen Beere einer Pflanze namens Zanthoxylum piperitum gewonnen.
De smaak bestaat uit een frisse aroma gecombineerd met een aangename scherpte, die de tong een paar seconden verdooft; Citrus aroma met zachte tinteling. Sansho pepers zijn inheems in Japan. Deze speciaal geselecteerde gemalen pepers zijn afkomstig uit de Wakayama-regio.
Sie werden am häufigsten in der japanischen Küche verwendet, vor allem für gegrillte Fleischgerichte, eignen sich aber auch für eine Vielzahl von Gemüse-, Fisch- und Geflügelgerichten.
| SKU | DW.SPICE.3 |
| Inhalt | 10 gram |
| Inhaltsstoffe | Gedroogde sansho-pepers (poeder). |
| Herkunft | Kainan, Wakayama, Japan |
| Speichern Sie | Kühl, dunkel und trocken. Nach dem Öffnen vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren (fest verschlossen). |
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