Verse rijpe gele yuzu uit Nederland – 1 stuk (ca. 100 gram)
€ 7,50 incl. btw
Rijpe yuzu is een aromatische en complexe mix van citrus met tonen van mandarijn, grapefruit en citroen. Geteeld in eigen kas in Nederland. Verkrijgbaar per stuk en per kilo.
Uitverkocht
Dit product is momenteel uitverkocht.
Geen zorgen! Vul je e-mailadres in en we laten je weten zodra het weer op voorraad is.
- Unieke producten
- Premium Japans assortiment
- Gratis verzenden vanaf €150 binnen NL
Beschrijving
Geteeld in onze eigen kas in Nederland. Rijpe yuzu is een aromatische en complexe mix van citrus met tonen van mandarijn, grapefruit en citroen. Deze populaire Japanse citrus wordt vaak in kleine hoeveelheden gebruikt als smaakmaker. Maak bijv. een heerlijke dressing of marinade. Yuzu combineert ook spectaculair goed met desserts en sorbet. Daarnaast is de schil ook goed te gebruiken bijv. om jam mee te maken of yuzu kosho. En natuurlijk niet te vergeten in een heerlijke cocktail.
Blijft ongeveer 7 dagen goed in de koelkast.
Elke vrucht is ongeveer 100 gram. Mochten de vruchten kleiner zijn dan 100 gram dan ontvangt u meerdere vruchten. Één kilo bevat ongeveer tussen de 8 en 12 vruchten.
Yuzu
Yuzu is een Citrus vrucht. Oorspronkelijk uit China maar de afgelopen decennia grootgemaakt in Japan. Het groeit net als sinaasappels en mandarijnen aan een boom. De vrucht begint groen en rijpt in het najaar geel/orange af.
Yuzu lijkt in veel opzichten sterk op sudachi een andere Japanse citrusvrucht, een kruising tussen yuzu en mandarijn, hoewel yuzu, in tegenstelling tot de sudachi, uiteindelijk rijpt tot een oranje kleur en er zijn subtiele smaakverschillen.
Yuzu wordt dus voornamelijk geteeld in Japan maar sinds enkele tientallen jaren ook in de US en ook steeds meer in Spanje. Toch blijft Yuzu schaars en is het kort houdbaar. Het oogstseizoen van de rijpe Yuzu loopt, afhankelijk van de weersomstandigheden, van november t/m januari en is dus erg kort.
De prijs van Yuzu is hierdoor erg hoog in vergelijking met andere Citrus vruchten. Gelukkig geeft één vrucht veel smaak af en is ook de schil goed bruikbaar.
| SKU | DW.FRESH.68 |
| Inhoud | 1 stuk (ca. 100 gram) |
| Ingrediënten | Verse, gele, rijpe yuzuvrucht. |
| Herkomst | Nederland |
| Bewaren | In de koelkast (tot 7 dagen houdbaar). |
Voor dit product geldt ons standaard verzend- en leveringsbeleid, tenzij bij het afrekenen anders wordt vermeld. Bekijk voor meer informatie onze verzend- en retourneerpagina.
Tijdens feestdagen of andere bijzondere periodes kunnen afwijkende voorwaarden van toepassing zijn. Eventuele wijzigingen worden altijd duidelijk gecommuniceerd op onze website.
Onze verse producten worden met de grootste zorg verpakt en verzonden, zodat ze in optimale conditie bij je aankomen. Op welke manier, verschilt per product. We gebruiken, indien nodig, gekoelde verpakkingen met isolatiemateriaal en koelelementen om de temperatuur tijdens transport stabiel te houden. Zo blijft de versheid behouden, ook tijdens warmere dagen. De producten worden stevig en veilig verpakt om schade te voorkomen. Omdat verse producten beperkt houdbaar en gevoeliger zijn, raden we aan om ze direct aan te nemen/op te halen bij het servicepunt en na ontvangst direct op de juiste manier op te bergen.
Antwoorden op veelgestelde vragen vindt u op onze FAQ-pagina. Heeft u na het lezen hiervan nog vragen? Neem dan gerust contact met ons op. Wij helpen u zo snel mogelijk verder.