Nieuw

Bekijk 12 24 36 48

Miso doubanjiang poeder (gevriesdroogd) – 200 gram

Doubanjiang: dé Sichuanese smaakmaker. Rijke, geconcentreerde umamismaak met fermentatietonen, gebalanceerde chili en zout en fruitige accenten. Huisgemaakt en op natuurlijke wijze gefermenteerd. Gevriesdroogd voor extra gebruiksgemak. Uniek product en Ontzettend veelzijdig in gebruik.

€ 16,95 incl. btw

Op voorraad

Premium kleefrijstbloem (shiratamako) voor mochi en dango – 1 kg

Premium bloem voor het maken van ongelooflijk zachte en soepele mochi met een geweldige bite. Met rijstzetmeel voor een nog verfijndere textuur. Makkelijk in gebruik en eindeloze mogelijkheden; van traditionele wagashi tot populaire mochi-ijs varianten.

€ 23,00 incl. btw

Op voorraad

Anko tsubuan (chunky zoete bonenpasta) – 300 gram

Onmisbaar in de Japanse zoete keuken. Perfect voor bijvoorbeeld daifuku (mochi), dorayaki en taiyaki. Zijdezachte textuur met heerlijke chunks voor een ambachtelijke beleving en mooie bite. Fijne zoetheid met de rijke, warme smaak van azuki bonen.

€ 7,95 incl. btw

Op voorraad

Anko koshian (gladde zoete bonenpasta) – 300 gram

Onmisbaar in de Japanse zoete keuken. Perfect voor bijvoorbeeld daifuku (mochi), dorayaki en taiyaki. Zijdezachte textuur die smelt in de mond. Fijne zoetheid met de rijke, warme smaak van azuki bonen.

€ 7,95 incl. btw

Op voorraad

Sakura an (zoete bonenpasta met kersenbloesem) – 250 gram

Zijdezachte sakura an: een zoete bonenpasta van witte bonen met kersenbloesem. Heerlijk zoet en subtiel bloemig. Perfect voor mochi, desserts en deeg. Een speciale variant met unieke en extra Japanse twist.

€ 9,95 incl. btw

Op voorraad

Gekonfijte yuzu schil – 50 gram

Verfijnde Japanse citrussmaak: fris, aromatisch en perfect in balans tussen zoet en licht bitter. Heerlijk als snack én ideaal om desserts, chocolade of kaas een elegante citrus-twist te geven.

€ 6,49 incl. btw

Op voorraad

Gedroogde shiitake donko (paddenstoel) – 70 gram

Worden ca. 3 keer zo groot en zwaar na weken in water. Premium en natuurlijke shiitake uit de bossen van het eiland Kyushu in zuiden van Japan. Extra vlezige textuur. Langzaam gedroogd voor een intense umami. Perfect voor in soepen, over rijst- en noedelgerechten, door wokgerechten en sauzen

€ 18,00 incl. btw

Op voorraad

Yubeshi – ambachtelijke delicatesse van yuzu en miso

Bijzondere Japanse delicatesse van yuzu en miso. Unieke balans tussen hartig en zoet met nootachtige tonen. Halfzacht en licht plakkerig. Voor bij kaas (net als vijgenbrood) of als snack. Een onverwachte blikvanger, speciaal voor de échte fijnproevers.

€ 19,95 incl. btw

Op voorraad

Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

Een luxe sushipakket met authentieke Japanse ingrediënten en premium tools, incl. onze verse wasabi! Alles wat je nodig hebt om thuis eenvoudig, vers en restaurantwaardige sushi te maken. Ideaal voor een avond koken, cadeau-moment of culinaire ontdekking.

€ 80,63 incl. btw

Dit pakket bevat
Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

Verse wasabi rhizoom - 1 stuk (50-60 gram) (2-4 porties)

€ 17,51
Ons signature product, uit eigen kas: verse, échte wasabi-rhizoom (wasabi’wortel’)! Rasp met een wasabi-rasp (geen standaard keukenrasp) voor een unieke en ongelooflijk verse smaakbeleving bij sushi en sashimi, en breder in de keuken.
Wasabi- en gemberrasp - RVS - 7,5 x 7,5 cm

Wasabi en gemberrasp - 7,5 x 7,5 cm

€ 14,50
Standaard Japanse RVS wasabi- en gemberrasp. Produceert een fijne pasta van de wasabirhizoom. Ideaal voor thuis. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen; zo blijft er niks achter op de rasp.
Tomasu sojasaus - zout - 100ml

Tomasu sojasaus - zout - 100 ml

€ 15,00
Gebrouwen in Nederland. Tomasu verbouwd in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. Geweldig ambachtelijk product. Tomasu’s signature smaak. Verkrijgbaar in 100 & 200 ml.
Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

Bamboe borsteltje (voor verse wasabi)

€ 6,50
De beste manier om alle wasabi van de rasp af te halen is door gebruik te maken van dit bamboeborsteltje. Hierdoor blijft er niks op de rasp achter.
Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

Sushi rolmatje (makisu) - 24x24 cm

€ 4,50
Sushi rolmatje gemaakt van bamboe. Van platte en dikke bamboestokjes voor strakker resultaat. Ook geschikt voor uramaki (inside-out rolls).
Premium norivellen (gedroogd zeewier) - 10 stuks (21x19 cm)

Premium norivellen - 10 stuks (21x19 cm)

€ 13,51
Volledige nori-vellen (gedroogd zeewier), ligt geroosterd, van premium kwaliteit. Perfect voor sushi rolls. Uit de Kyushu regio.
Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

Nanatsuboshi rijst uit Hokkaido - geschikt voor sushi - 1 kg

€ 12,50
Topkwaliteit Japanse Sushirijst uit Hokkaido – Uitstekende balans tussen plakkerig en zoet, ook wanneer afgekoeld. Ideaal voor maki, nigiri en onigiri. Verkrijgbaar in 1 kg, 2 kg en 5 kg variant.
Sushi DIY cadeauset – deluxe met verse wasabi

3 Jaar gerijpte rode sushi azijn (akazu) - 150ml

€ 9,95
Handgemaakte rode azijn – 3 jaar gerijpt in Okayama, Japan. Perfect op smaak gebracht voor directe bereiding van sushirijst. Rijk aan umami met een milde zuurgraad.
Dutch Wasabi cadeaudoos

Dutch Wasabi cadeaudoos

€ 3,50
Stel zelf je cadeau samen met deze lege verpakking doos. Kies de losse producten uit ons assortiment die je cadeau wilt doen en voeg deze cadeaubox ook toe aan je mandje. Gemakkelijk open en dicht te maken na ontvangst; zo kun je zelf nog iets extra’s of persoonlijks toevoegen zoals een kaartje. 

Op voorraad

Sushi DIY cadeauset – startpakket

Een DIY-sushipakket met authentieke Japanse ingrediënten en premium tool. Alles wat je nodig hebt om thuis eenvoudig, vers en restaurantwaardige sushi te maken – ideaal voor een avond koken, cadeau-moment of culinaire ontdekking.

€ 48,65 incl. btw

Dit pakket bevat
Sushi DIY cadeauset – startpakket

3 Jaar gerijpte rode sushi azijn (akazu) - 150ml

€ 9,95
Handgemaakte rode azijn – 3 jaar gerijpt in Okayama, Japan. Perfect op smaak gebracht voor directe bereiding van sushirijst. Rijk aan umami met een milde zuurgraad.
Premium norivellen (gedroogd zeewier) - 10 stuks (21x19 cm)

Premium norivellen - 10 stuks (21x19 cm)

€ 13,51
Volledige nori-vellen (gedroogd zeewier), ligt geroosterd, van premium kwaliteit. Perfect voor sushi rolls. Uit de Kyushu regio.
Sushi DIY cadeauset – startpakket

Nanatsuboshi rijst uit Hokkaido - geschikt voor sushi - 1 kg

€ 12,50
Topkwaliteit Japanse Sushirijst uit Hokkaido – Uitstekende balans tussen plakkerig en zoet, ook wanneer afgekoeld. Ideaal voor maki, nigiri en onigiri. Verkrijgbaar in 1 kg, 2 kg en 5 kg variant.
Sushi DIY cadeauset – startpakket

Sushi rolmatje (makisu) - 24x24 cm

€ 4,50
Sushi rolmatje gemaakt van bamboe. Van platte en dikke bamboestokjes voor strakker resultaat. Ook geschikt voor uramaki (inside-out rolls).
Tomasu sojasaus - zout - 100ml

Tomasu sojasaus - zout - 100 ml

€ 15,00
Gebrouwen in Nederland. Tomasu verbouwd in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. Geweldig ambachtelijk product. Tomasu’s signature smaak. Verkrijgbaar in 100 & 200 ml.
Dutch Wasabi cadeaudoos

Dutch Wasabi cadeaudoos

€ 3,50
Stel zelf je cadeau samen met deze lege verpakking doos. Kies de losse producten uit ons assortiment die je cadeau wilt doen en voeg deze cadeaubox ook toe aan je mandje. Gemakkelijk open en dicht te maken na ontvangst; zo kun je zelf nog iets extra’s of persoonlijks toevoegen zoals een kaartje. 

Op voorraad

Witte shiroita battera kombu – 100 vellen (350 gram)

Speciaal gesneden (6,5 x 19 cm) shiroita kombu voor battera-sushi (makreelsushi uit Osaka), gemaakt van ma-kombu uit Shirakuchi-hama (Hokkaido). Verdiept umami en houdt vorm. Ambachtelijk handbewerkt met eeuwenoude technieken door Goda Shoten in Sakai.

€ 99,50 incl. btw

Op voorraad

Heldere dashi sojasaus – 200 ml

Op smaak gebracht met bonito en kombu voor een rijke, hartige umami-smaak. Met transparante sojasaus zodat de kleuren van de ingrediënten optimaal behouden blijven. Met extra ongefilterde, zichtbare bonito. Aanbevolen voor rijst met ei en gekookte groenten, voor in een dip, dressing, marinade of soep.

€ 12,95 incl. btw

Op voorraad

Meer producten