Collectie

Majii blad 25st

Merk: Koppert Cress

Groot smaakopnemend vermogen. Combineer de Majii Leaves met langoustine en witte druif, of met zure ingrediënten zoals rabarber. Meer informatie

Cardamom blad 30 st

Merk: Koppert Cress

Cardamom Leaves heeft de typische smaak van kaneel zout met een frisse smaak. Cardamom Leaves is een goede toevoeging in dranken. Meer informatie

Yanwari

Merk: Kinoshita Shuzō

Een zachte, lichte en relaxte (yanwari) sake laag in alcohol (12%). Perfect voor bij een breed scale van warme gerechten. Meer informatie

Tomasu soja zout 135gr

Merk: Tomasu

Zout uit de Franse stad Guérande op smaak gebracht met Tomasu signature sojasaus. Een ultieme en makkelijk toe te passen umami smaakmaker. Meer informatie

Sushi servies cadeauset - licht

Merk: Edo Japan

Mooie sushi cadeau set bestaande uit
2x sets houten eetstokjes (vierkant)
2x keramische borden
2x keramische (sojasaus) schaaltjes
Gemaakt in Japan Meer informatie

Kamakura Nakiri 175mm

Merk: Rooij

Dit Japans Nakiri mes is 2-zijdig geslepen met een dun bladprofiel en een uniek handvat. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het snel en efficiënt hakken, snijden en fijnhakken van groenten en fruit. Meer informatie

Kamakura Petty 120mm

Merk: Rooij

Een klein universeel Japans mes met een uniek handvat dat wordt gebruikt voor het schillen en snijden van fruit en groenten, het hakken van kruiden en het maken van garnituren. Meer informatie

Zout Ingelegde Sakura 500g

Merk: OKAZUKE

Deze Sakura-bloesems zijn ingemaakt in zout en ume-pruimenazijn, waardoor ze hun roze kleur en vorm behouden. Perfect voor het decoreren van gebak, het maken van Sakura-thee en andere recepten. Meer informatie

Binchotan Maitiew Vietnam 10kg

Merk: Konro

Binchotan houtskool gemaakt van Mai tiew hout met een hoog mineraalgehalte voor een unieke smaak. 4-6 uur brandtijd, weinig tot geen rook vorming. Meer informatie

Konro Grill Diatomite 77x23x20cm B-11

Merk: Dutch Wasabi

Originele Japanse Diatomite Konro Grill Meer informatie

Bamboe skewer vierkant 250st 16cm

These skewers are perfect for small single skewers. Because they are square, the meat stays in place and you can easily turn the skewers on all four sides. Meer informatie

Yka blad® 15st

Merk: Koppert Cress

Yka Leaves hebben een stevig zure smaak, met een licht zoete ondertoon. De bladeren zijn met hun diep paarse kleur en lichte tekening uitermate decoratief. Meer informatie

MAC Aanzetstaal SR 95 zwart

Merk: Mac

240 mm lang, wit keramiek #2000 met een zwart houten handvat. Perfect om je messen scherp te houden. Meer informatie

Kikuna® blad 25st

Merk: Koppert Cress

Kikuna Leaves zijn decoratieve gevederde blaadjes met de heldere smaak van wortel of selderij. Meer informatie

Bean Bloesem CupCard 20st

Merk: Koppert Cress

Decoratief paars bloemetje met een zoete bonensmaak en een krokante bite in het hart. Meer informatie

Mini Umeboshi 200gr

Merk: Nōyūsha Ōindō

Umeboshi is een traditioneel Japans gerecht gemaakt van gedroogde en geconserveerde pruimen, in dit geval mini pruimen. Ze hebben een kenmerkende smaak van zuur, zout en zoet. Umeboshi wordt meestal gebruikt als vulling voor onigiri-rijstballen of bentobo Meer informatie

Tomasu Sojasaus Zoet 100ml

Merk: Tomasu

Gebrouwen in Nederland. Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit Nederlandse suikerbieten. Dit creëert een spannende balans van zout en zoet. Gecombineerd, vormen deze twee schijnbaar tegenstrijdige s Meer informatie

Geroosterde Curry sesam

Geroosterde sesam zaadjes met Curry smaak. Perfect als topping over rijst, ijs, vlees gerechten of salades. Meer informatie

Bamboe skewer plat 50st 18cm

Perfect voor grote stukken yakatori die twee skewers nodig hebben. Meer informatie

Algenpoeder Aventurine 180 gram

Merk: Koppert Cress

Algae Powder Aventurine begint met de bekende umami algen-smaak waarna deze overgaat in een licht zoetzure nasmaak. Meer informatie

Syrha blad® 25st

Merk: Koppert Cress

Syrha Leaves geeft een fris zuur accent aan salades, soepen, visgerechten en wild. Meer informatie

Hummus blad 130st

Merk: Koppert Cress

Hummus Leaves heeft een prettige bite en de volle smaak van kikkererwten, met een zout/zure nasmaak. Meer informatie

Houten Deksel voor Tamago Pan 21cm

Merk: Dutch Wasabi

Ideaal om de Tamagoyaki goed aan te drukken. Meer informatie

Sake proeverij 3x 300ml

Merk: Dutch Wasabi

3 mooie sake flessen van 300ml om het rijke smaakpallet van sake te ervaren. Meer informatie

Collectie (266)

Filters