Collectie
Majii blad 25st
Groot smaakopnemend vermogen. Combineer de Majii Leaves met langoustine en witte druif, of met zure ingrediënten zoals rabarber.
€ 15,05
Cardamom blad 30 st
Cardamom Leaves heeft de typische smaak van kaneel zout met een frisse smaak. Cardamom Leaves is een goede toevoeging in dranken.
€ 20,10
Yanwari
Een zachte, lichte en relaxte (yanwari) sake laag in alcohol (12%). Perfect voor bij een breed scale van warme gerechten.
€ 22,50
Tomasu soja zout 135gr
Zout uit de Franse stad Guérande op smaak gebracht met Tomasu signature sojasaus. Een ultieme en makkelijk toe te passen umami smaakmaker.
€ 12,50
Sushi servies cadeauset - licht
Mooie sushi cadeau set bestaande uit
2x sets houten eetstokjes (vierkant)
2x keramische borden
2x keramische (sojasaus) schaaltjes
Gemaakt in Japan€ 39,50
Kamakura Nakiri 175mm
Dit Japans Nakiri mes is 2-zijdig geslepen met een dun bladprofiel en een uniek handvat. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het snel en efficiënt hakken, snijden en fijnhakken van groenten en fruit.
€ 109,-
Kamakura Petty 120mm
Een klein universeel Japans mes met een uniek handvat dat wordt gebruikt voor het schillen en snijden van fruit en groenten, het hakken van kruiden en het maken van garnituren.
€ 84,-
Zout Ingelegde Sakura 500g
Deze Sakura-bloesems zijn ingemaakt in zout en ume-pruimenazijn, waardoor ze hun roze kleur en vorm behouden. Perfect voor het decoreren van gebak, het maken van Sakura-thee en andere recepten.
€ 67,-
Binchotan Maitiew Vietnam 10kg
Binchotan houtskool gemaakt van Mai tiew hout met een hoog mineraalgehalte voor een unieke smaak. 4-6 uur brandtijd, weinig tot geen rook vorming.
€ 104,95
Bamboe skewer vierkant 250st 16cm
These skewers are perfect for small single skewers. Because they are square, the meat stays in place and you can easily turn the skewers on all four sides.
€ 12,50
Yka blad® 15st
Yka Leaves hebben een stevig zure smaak, met een licht zoete ondertoon. De bladeren zijn met hun diep paarse kleur en lichte tekening uitermate decoratief.
€ 12,25
MAC Aanzetstaal SR 95 zwart
240 mm lang, wit keramiek #2000 met een zwart houten handvat. Perfect om je messen scherp te houden.
€ 33,-
Kikuna® blad 25st
Kikuna Leaves zijn decoratieve gevederde blaadjes met de heldere smaak van wortel of selderij.
€ 11,35
Bean Bloesem CupCard 20st
Decoratief paars bloemetje met een zoete bonensmaak en een krokante bite in het hart.
€ 15,15
Mini Umeboshi 200gr
Umeboshi is een traditioneel Japans gerecht gemaakt van gedroogde en geconserveerde pruimen, in dit geval mini pruimen. Ze hebben een kenmerkende smaak van zuur, zout en zoet. Umeboshi wordt meestal gebruikt als vulling voor onigiri-rijstballen of bentobo
€ 13,95
Tomasu Sojasaus Zoet 100ml
Gebrouwen in Nederland. Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit Nederlandse suikerbieten. Dit creëert een spannende balans van zout en zoet. Gecombineerd, vormen deze twee schijnbaar tegenstrijdige s
€ 15,-
Geroosterde Curry sesam
Geroosterde sesam zaadjes met Curry smaak. Perfect als topping over rijst, ijs, vlees gerechten of salades.
€ 6,50
Bamboe skewer plat 50st 18cm
Perfect voor grote stukken yakatori die twee skewers nodig hebben.
€ 4,45
Algenpoeder Aventurine 180 gram
Algae Powder Aventurine begint met de bekende umami algen-smaak waarna deze overgaat in een licht zoetzure nasmaak.
€ 21,55
Syrha blad® 25st
Syrha Leaves geeft een fris zuur accent aan salades, soepen, visgerechten en wild.
€ 12,60
Hummus blad 130st
Hummus Leaves heeft een prettige bite en de volle smaak van kikkererwten, met een zout/zure nasmaak.
€ 8,50
Sake proeverij 3x 300ml
3 mooie sake flessen van 300ml om het rijke smaakpallet van sake te ervaren.
-7% Sale
53,50 € 49,50
