(46)

Verse wasabi-rhizoom - per stuk

Verse wasabi-rhizoom (wasabi'wortel'), variërend tussen de 50–110 g per stuk. Keuze uit drie maten. Rasp met een wasabi-rasp (geen standaard keukenrasp) voor een unieke en ongelooflijk verse smaakbeleving bij sushi en sashimi, en breder in de keuken.

€ 17,50

Dutch Wasabi® Plant 12cm

GROW YOUR OWN!
Dit is uw kans om uw eigen wasabi thuis te kweken. De wasabi plant die u ontvangt is enkele maanden oud. Mooi voor in de tuin of op de vensterband. Volledig eetbaar en winterhard. Kweek binnen 2 jaar uw eigen wasabi stam.

€ 9,95

Yuzu boom

Kweek je eigen Yuzu. Deze bijzondere Japanse Citrus is erg gewild om zijn aromatische geur en smaak. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten. Winterhard tot -5ºC. ~80cm groot.

€ 79,-

Dutch Wasabi Cadeau Pakket

Uniek wasabi cadeau pakket. Dit pakket bestaat uit 50 gram echte wasabi, onze Dutch Wasabi rasp en een bamboe borstel. Deze producten worden verpakt in onze zwarte Dutch Wasabi cadeau doos.

-5% Sale

42,- € 39,95

Verse Gember 200 gram

Deze gember is geteeld in Nederland en is ongedroogd. Naast dat het er mooi uitziet, is de gember extra sappig en heeft het veel smaak. Door een stuk van de stengel er aan te laten zitten blijft deze langer vers. De stengels zelf geven in soepen en sauzen

€ 3,95

Hollandse gele rijpe Yuzu

Rijpe yuzu is een aromatische en complexe mix van citrus met tonen van mandarijn, grapefruit en citroen.

€ 7,50

Crosne, Japanse Andoorn

Crosne is een plant met een bijzonder eetbaar knolletje. Ze zijn nooit echt doorgebroken maar de laatste tijd kom je ze steeds vaker tegen in hippe restaurants en toko’s. Erg gemakkelijk te telen en winterhard.

€ 5,95

Wasabi- en Gemberrasp

Standaard Japanse rasp. Deze rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Ideaal voor thuis. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achter op de rasp.

€ 14,50

Haaienhuid Wasabi- en Gemberrasp M

Medium houten Japanse rasp met haaienhuid. Deze traditionele rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achte

€ 49,-

Finger lime boom groot

Microcitrus australasica of caviaar limoen. 100-120 cm groot. Niet winterhard. Een zeldzame limoensoort met langwerpige vruchten en kaviaar achtig vruchtvlees met een heerlijk geurende bloesem.

€ 94,-

Kaffir boom

Winterhard, 100-120 cm groot. Deze bijzondere Japanse Citrus is erg gewild om zijn aromatische schil and jonge blad. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten.

€ 74,-

Vers wasabi-blad - 10 stuks (circa 100 g)

Frisgroene, hartvormige wasabi-bladeren van de wasabi-plant – uit eigen Nederlandse teelt. Mild pittig van smaak. Veelzijdig te gebruiken; rauw, geroerbakt, gekookt, als tempura, om de sushi, of ter decoratie. Verkocht per 10 stuks, circa 100 g.

€ 9,50

Bergamot boom groot

Winterhard, 80-100 cm groot. Deze bijzondere Citrus is vooral bekend van Earl Grey thee. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten.

€ 79,-

Paardenhaar Borstel voor Sushi 23x3cm

Paardenhaarborstel voor Sushi met zachte, natuurlijke paardenbuikharen en een houten handvat. 3cm breed, haarlengte 1,5cm

€ 15,95

Meyer Lemon boom groot

Winterhard, 100-120 cm groot. Vergelijkbaar met een citroen maar dan minder zuur, zoeter en kruidiger. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten.

€ 79,-

Konro Grill Diatomiet 31x23x20cm B-9

Originele Japanse Diatomite Konro Grill

€ 525,-

Myoga - Japanse Gember (plant)

Myoga is een plant uit de gember familie. Echter, in dit geval is de rizoom niet eetbaar maar de bloemknoppen. Deze exclusieve knoppen zijn erg gewild en moeten geoogst worden vlak voordat de bloemen uitkomen. De smaak is een mix van gember en sjalot. 

€ 6,95

Gember plant

Kweek je eigen verse gember. Voor in een pot voor binnen of in een kasje.

€ 5,95

Vingerlimoen

100 gram (8-9 stuks)
De frisse smaak van limoen in een bijzonder jasje. Ook wel kaviaarlimoen of vingerlimoen genoemd. 5-10 cm lange citrusvruchtjes. De bolletjes in de limoen knappen open als je ze eet en zijn erg verfrissend.

€ 7,50

Sudachi boom groot

Winterhard. 100-120 cm groot. Een bijzondere Japanse Citrus met een zuur, fris en kruidig aroma. Deze bomen geven doorgaans binnen 2 jaar de eerste vruchten.

€ 74,-

Dutch Wasabi/Sojasaus Cadeau Pakket

Uniek wasabi cadeau pakket. Leuk als cadeau of als kerstpakket. Dit pakket bestaat uit 50 gram echte wasabi, Tomasu Sojasaus (zout), onze Dutch Wasabi rasp en een bamboe borstel. Deze producten worden verpakt in onze zwarte Dutch Wasabi cadeau doos.

-5% Sale

54,50 € 51,75

Shiso groen

Shiso is een Japans kruid uit de muntfamilie, het is bekend onder verschillende andere namen, waaronder perilla, biefstukplant, Chinese basilicum en paarse munt. Er zijn drie kleurvariaties: groen, rood / paars en tweekleurig (groen en paars).

€ 5,95

Buddha's Hand boom

Kweek je eigen Buddha's Hand vruchten. Spectaculair uitziende vruchten met een krachtig aromatische geur en smaak. 60-70cm hoog.

€ 79,-

Shiso paars

Shiso is een Japans kruid uit de muntfamilie, het is bekend onder verschillende andere namen, waaronder perilla, biefstukplant, Chinese basilicum en paarse munt. Er zijn drie kleurvariaties: groen, rood / paars en tweekleurig (groen en paars).

€ 5,95