Vers en lokaal

Yuzu Kararin

Klassieke must-have onder de Japanse specerijen bestaande uit; yuzu-schil, rode peper, groene peper en zout Meer informatie

Dutch Wasabi Cadeau Pakket

Merk: Dutch Wasabi

Uniek wasabi cadeau pakket. Dit pakket bestaat uit 50 gram echte wasabi, onze Dutch Wasabi rasp en een bamboe borstel. Deze producten worden verpakt in onze zwarte Dutch Wasabi cadeau doos. Meer informatie

Traditionele Umeboshi 200gr

Merk: Nōyūsha Ōindō

Umeboshi is een traditioneel Japans gerecht gemaakt van gedroogde en geconserveerde pruimen. Ze hebben een kenmerkende smaak van zuur, zout en zoet. Umeboshi wordt meestal gebruikt als vulling voor onigiri-rijstballen of bentoboxen. Daarnaast bevat het ve Meer informatie

Isshi Soden Mirin

Merk: Ogasawara

Mirin op traditionele wijze gemaakt met alleen mochi rijst, koij rijst en shōchū, en drie jaar gerijpt. Zeer hoog in umami, wat resulteert in een stroperige textuur en intense gekarameliseerde smaak. Een kleine hoeveelheid van deze mirin is voldoende om e Meer informatie

Yuzu Sake - Heiwa

Merk: Heiwa Shuzō

Yuzu, de Japanse citrusvrucht die zo populair is in restaurants over de hele wereld, nu als intens verfrissend sakedrank. Iets zoeter dan de Yoigokochi Yuzu en toch een mooie balans tussen zoet- en zuurheid. Meer informatie

Hokkai Nori 10st

Merk: Hokkai

Knapperige nori. Perfect for sushi en onigiri. Meer informatie

Hokkai Kioke Sojasaus

Merk: Hokkai

Ambachtelijk op houten vaten gebrouwen biologische soja saus. Perfect voor alledaags gebruik. Meer informatie

Hokkai Kioke witte miso

Merk: Hokkai

Authentiek op houten vaten gerijpte witte miso. Deze miso is niet overheersend maar vol met umami. Meer informatie

Togarashi shichimi 7 kruiden mix

Merk: The Wasabi Company

Togarashi Shichimi is een 400 jaar oude Japanse kruidenmix en bestaat uit een mix van zeven ingrediënten. Het wordt veel gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen, waaronder rijst, noedels, vlees en zelfs desserts. Meer informatie

Premium geitenhaar kookborstel 23x3cm

Merk: Dutch Wasabi

Gemaakt van hoogwaardig geitenhaar, met goede elasticiteit om saus soepel aan te brengen. Meer informatie

Bamboe kruidenpotje

Merk: Dutch Wasabi

Origineel bamboe kruidenpotje. Handig voor het strooien van sansho of een Japanse 7-kruiden chilipeper mix (Shichimi Togarashi). Meer informatie

Hollandse gember sap 250ml

Merk: Dutch Wasabi

Puur gember sap gemaak van onze eigen Hollandse gember. Voor een heerlijke gember thee, als toevoeging in een sapje of smoothie. Ook te gebruiken in een saus of dressing. Meer informatie

Echigo Stout

Merk: Echigo Brewery

Dit is een stevig biertje met een krachtige smaak en een bittere afdronk. Meer informatie

Echigo Red Ale

Merk: Echigo Brewery

Dit is licht zoet en fruitig biertje met een fijne bitterheid. Meer informatie

Echigo Pilsner

Merk: Echigo Brewery

Een heerlijke frisse klassieker met een milde bittere nasmaak. Meer informatie

Benieuwd naar ons verhaal?Benieuwd naar ons verhaal?

100% Hollandse gember sap100% Hollandse gember sap

Yuzu wit bier

Bestsellers

Yuzu Kararin

Dutch Wasabi Cadeau Pakket

Traditionele Umeboshi 200gr

Isshi Soden Mirin

Yuzu Sake - Heiwa

Unieke set Japanse messen van Rangelrooij

Nieuw binnen!

Hokkai Nori 10st

Hokkai Kioke Sojasaus

Hokkai Kioke witte miso

Togarashi shichimi 7 kruiden mix

Premium geitenhaar kookborstel 23x3cm

Bamboe kruidenpotje

Hollandse gember sap 250ml

Echigo Stout

Echigo Red Ale

Echigo Pilsner

Yuzu wit bier

Blog

Peer/Gember Margarita

Vergelijk producten Verwijder alle producten

Bestsellers

Unieke set Japanse messen van Rangelrooij

17/02/2023 Peer/Gember Margarita

14/02/2023 Curry met mango, aubergine en gembersap

21/12/2022 Shiso siroop mocktail

16/12/2022 Portobello steak met avocado chimichurri