Collectie
Wasabi- en Gemberrasp
Standaard Japanse rasp. Deze rasp produceert een fijne pasta. Te gebruiken voor zowel wasabi en gember. Ideaal voor thuis. Voor optimaal gebruik kunt u een bamboeborstel gebruiken om de pasta van de rasp te verzamelen. Zo blijft er niks achter op de rasp.
€ 14,50
Dutch Wasabi® Bladstelen 200gram
Wasabi-bladstelen zijn de lange dunne stengels die tussen de rhizome en de bladeren zijn zitten. Ze hebben een lekkere mild scherpe wasabi smaak. In dunne plakjes gesneden als lente-uitjes en gemarineerd met één van onze Japanse ponzus, vormen ze een rijk
€ 11,95
Dutch Wasabi® Blad 10 st (100gram)
These heart-shape wasabi leaves are about 20cm wide. Great for pickling and decoration. Vibrant color and texture.
€ 9,50
Dutch Wasabi® Bloemen
De Japanners eten bijna elke deel van de wasabiplant, inclusief de wasabibloemen. Wasabibloemen zijn kleine, kruisvormige witte bloemen die van de herfst tot in de vroege zomer bloeien. Ze zijn decoratief en smaakvol. Elke bloemsteel heeft zowel open als
€ 10,95
Verse Wasabi Rhizoom
Verse wasabi rhizome. Het gewicht varieert tussen de 50 en de 100 gram per rhizome. Voor 4 personen sushi raden we 50 gram aan wasabi aan. Een standaard keuken rasp is ongeschikt voor het raspen van wasabi. Gebruik een goede wasabi rasp om een mooie wasa
€ 17,50
