Kōji
Kōji, de edele schimmel voor al je fermentatie projecten.
Kōji, de edele schimmel voor al je fermentatie projecten.
Kōji, de edele schimmel voor al je fermentatie projecten.
Jonge Sake Kasu
€ 8,20
Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol...
Shio Kōji
€ 9,50
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
Gekoeld bewarenGedroogde kōji rijst
€ 8,95
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de ...
Vloeibare Shio Kōji
€ 8,95
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.