Kōji, de edele schimmel voor al je fermentatie projecten.
€ 8,95
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de ...
€ 8,95
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
Gekoeld bewaren
€ 7,60
Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol...
You can compare a maximum of 3 products
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken, zoals sojasaus, miso en sake. Met gedroogde kōji-rijst maak je gemakkelijk je eigen miso, shio kōji, amazake of ander gefermenteerd voedsel. Meer informatie
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
Gekoeld bewaren Meer informatie
Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol van smaak, zoet en fruitig. Gebruik deze sake kasu voor een marinade voor vis of als basis voor een soep. Meer informatie