Kōji is een gezonde schimmel (Aspergillus oryzae) die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken, zoals sojasaus, miso en sake. Met gedroogde kōji-rijst maak je gemakkelijk je eigen miso, shio kōji, amazake of ander gefermenteerd voedsel.
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
€ 8,95
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de ...
Beschikbaar in de winkel
SluitenYou can compare a maximum of 3 products
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de Japanse keuken, zoals sojasaus, miso en sake. Met gedroogde kōji-rijst maak je gemakkelijk je eigen miso, shio kōji, amazake of ander gefermenteerd voedsel. Meer informatie