Sakura rijst azijn
Een geweldige azijn op smaak gebracht met sakurabloesem.
De kersenbloesem wordt in april met de hand geplukt en vervolgens 6 maanden in rijstazijn gelegd om hun arome af te geven aan de azijn. Vervolgens wordt de azijn gefilterd en wordt de bloesem geperst.
De smaak is een perfecte balans tussen zoet, zuur en zout met een vleugje sakurabloesem
