Terug

Kizan

  • Kizan

  • Op voorraad
  • Direct beschikbaar

Beschikbaar in de winkel: Beschikbaarheid controleren

Fruitige elegante ongepasteuriseerde sake uit de Japanse Alpen.
Zoet en aromatisch als peer en appel, maar buitengewoon
vol voor een ginjo sake.
Aanbevolen bij sushi en sashimi en lichte voorgerechten.
Drink koud. Bewaar in de koelkast.

€ 29,50

  • Koop 2 voor €26,55 per stuk en bespaar 10% Sale 10%

Aan verlanglijst toevoegen

Productomschrijving

Kizan

KIZAN

Fruitige ginjo sake - 100% pure rijstwijn

Een zeer elegante maar toch volle, fruitige ginjō sake. Ongepasteuriseerd. Een combinatie van zoetheid en zuurgraad resulteert in een verfrissend appelachtig aroma en smaak. In tegenstelling tot de meeste ginjō, die voornamelijk aroma bieden, heeft Kizan een zeer hoge zuurgraad voor een ginjō-sake en geeft daardoor ook een volle body en een volle smaak. Perfect voor een warme zomerdag!

Aanbevolen bij

sushi en sashimi en lichte voorgerechten.

Merk

Kizan is een nieuw junmai-merk van hoge kwaliteit dat in 1997 werd geïntroduceerd door de Chikuma Nishiki-brouwerij.

Brouwerij

De brouwerij Chikuma Nishiki bevindt zich in het centrum van de prefectuur Nagano. Dit is een perfecte locatie voor het brouwen van sake vanwege de van nature koude locatie te midden van enkele van de hoogste bergketens van Japan. Van kristalhelder water, frisse koude berglucht en geweldige rijst, Nagano heeft de perfecte ingrediënten voor het produceren van fantastische Sake. Chikuma Nishiki heeft een lange brouwgeschiedenis die teruggaat tot 1681. De kura (brouwerij) is gebouwd rond 4 bronnen die afkomstig zijn van de Chikuma-rivier en die zorgen voor zacht water dat perfect is voor het brouwen van sake. Ze gebruiken de beroemde lokale rijst genaamd Miyama Nishiki voor hun Sake. Dit vanwege deze grote, dikke uniforme korrel en het vermogen om gelijkmatig te groeien in de extreem koude gebieden van Nagano.

Specificaties

Specificaties voor: Kizan

  • Categorie Fruitig
  • Type Junmai ginjō
  • Brouwerij Chikumanishiki Shuzō
  • Regio Saku, Nagano Prefecture
  • Land van herkomst Japan
  • Bekijk alle specificaties
  • Inhoud 720 ml
  • Alcohol 17%
  • Serveren Koud
  • Bewaren Gekoeld
  • Rijst polijsting 55%
  • Sake Meter Value -13
  • Zuurgraad 3.1

Reviews

Beschikbaar in de winkel

Sluiten
Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Kizan

    Kizan

    € 29,50