Terug

Verzend info kerst en jaarwisseling

Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok

  • Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok

  • Op voorraad

Beschikbaar in de winkel: Beschikbaarheid controleren

Hokkai is al sinds 1993 een begrip in het verspreiden van authentieke Japanse keuken in Europa. Dit boek verkent de alledaagse Japanse thuiskeuken, katei-ryori. Met bijzondere verhalen, en mooi foto's.

€ 34,99

Aan verlanglijst toevoegen

Productomschrijving

Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok

Dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori, de Japanse thuiskeuken. Gerechten die je gemakkelijk zelf maakt met ingrediënten die je gewoon hier kunt kopen. Tussen de recepten door nemen we je mee op culinaire ontdekkingstocht langs de hoekstenen van de Japanse eetcultuur met vette verhalen, spetterende fotografie en zinderende film. Hokkai is sinds 1993 een begrip in de haven van IJmuiden. Japanners in heel Europa voelen zich weer even thuis dankzij de bijzondere visproducten die het bedrijf bij hen bezorgt. In het restaurant Hokkai Kitchen maken ook Nederlanders kennis met de echte Japanse eetcultuur.

Wanneer is Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok verschenen?

Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok verscheen op 1-3-2024.

Wie is de schrijver van Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok?

Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok is geschreven door Kuniyoshi Ohtawara, Marinus Noordenbos en Joris Vermeer.

Reviews

Beschikbaar in de winkel

Sluiten
Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok

    Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok

    € 34,99