Echigo Koshihikari 500ml
Een heerlijk droog en zacht biertje met een frisse afdronk.
ALC.5% IBU16
Ingrediënten
- Gerstemout
- Tarwemout
- Hop
- Rijst (binnenlandse Koshihikari)
Smaak en kleur
- Goude kleur
- Witte schuimkraag
- Frisse en zachte smaak
- Toegankelijk
- Heerlijk bij sushi
Echigo Beer
De oprichter van Echigo Beer werkte van eind jaren zeventig tot eind jaren tachtig als toneelacteur in Europa, afgezien van zijn ouders die een sake-brouwerij in Niigata runden. Hij ontmoette daar een Duitse vrouw en in vakantieperiodes ging hij naar haar geboorteplaats Regensburg en ervoer daar de diepe en diverse Duitse biercultuur. Later wilde hij deze biercultuur vanuit zijn huis Niigata naar Japan verspreiden.
Echiga Beer opende in 1994 als eerste een brouwcafé in Japan. De eerste brouwerij van Japans ambachtelijk bier.
De oprichting van Echigo Beer was daarom ook de geboorte van Japans ambachtelijk bier.
